نصائح مهمة عند غسل الخضروات والفواكه

نصائح عند غسيل الخضروات جميع الخضروات التي خلقها الله يبحانه وتعالى مفيدة لجسم الآنسان ولكلاً منها فوائدها الخاصة التي تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن ولليوم سنتعرف على بعض النصائح المهمة عند غسيل الخضروات للمحافظة عليها بشكل صحي وسليم .

نصائح عند غسيل الخضروات :

استخدمى الماء البارد لغسل الخضروات والفواكه، وتجنبي استخدام الماء الساخن في غسلها، حتى لا تذبل.

وقومي بغسل الخضروات والفواكه جيدًا بالفرشاة المخصصة لذلك، حتى لا تضري بصحة أسرتكِ.

ولا تغسلي الخضروات والفواكه قبل وضعها في الثلاجة، لكن عليك إخراجها من الكيس ووضعها في أطباق بلاستيكية دون غسلها، لتتجنبي نمو البكتيريا والفطريات عليها.

وتخلصي من الطبقة الخارجية للخس والكرنب، ثم اغسليهما بماء جاري وخل.

ولا تستعملي الصابون في غسل الخضروات والفواكه حتى لا تعلق بقاياه على الخضروات والفواكه، التي قد تسبب الإصابة بالإسهال.

ويمكنك نقع الخضروات بشكل خاص  الخضراء منها والفواكه في ماء وخل لإزالة الأتربة والبكتيريا.

وقومي بغسل الخضروات والفواكه، كالبطاطا والبطاطس والقلقاس بفرشاة تنظيف مع الماء لإزالة الأتربة والأوساخ والجراثيم، ثم انقعي الفرشاة بعد ذلك في القليل من الخل.

الخضروات والفاكهة اللينة، مثل الفراولة والتوت يتم وضعها في مصفاة وغسلها بلطف بواسطة رشاش الصنبور، أدخليها في وعاء مليء بالماء الفاتر، ثم أخرجيها وأدخليها مرات متتالية وبسرعة، ثم غيّري الماء إلى أن يصبح نظيفًا.

 

مواضيع ذات صلة