موسوعة عربية شاملة

موس الفانيلا بالمارشمالو

طريقة عمل موس الفانيلا بالمارشمالو كثيراً ما ما تحتار عند تحضير الحلويات حيث ترغب في إعداد أشهى الحلويات لتنال إعجاب أسرتها وحتى تصبح لديها أنواع متعددة لكي تحرص على التنوع بين تلك الحلويات ومعنا اليوم وصفة مميزة بطعمها وشكلها المميز وهي موس المارشمالو سنتعرف على طريقة إعدادها من خلال إتباع بعض الخطوات السهلة البسيطة .

المقادير

  • 2 أكواب أو 500 مل من الكريما السائلة.
  • 1/3 كوب أو 70 غ من السكر الناعم.
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله.
  • 1 كوب أو 50 غ من المارشمالو الملوّن٬ المقطع الى قطع صغيرة.
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين٬ مذوبة في 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.

طريقة التحضير

  1. يتم وضع الكريما السائلة، قشطة نستله، السكر ومسحوق الفانيلا في وعاء للخلط ثم تخلط بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى يتكاثف المزيج.
  2. يلف المزيج بالمارشمالو ثم يُضاف الجيلاتين المذوّب فوق المزيج مع التحريك المستمر حتى تمزج المكونات بشكل جيد.
  3. وبعدها يتم سكب المزيج في أكواب متفرقة او في قالب مستطيل ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك وتقدم بالهنا والشفا.

 

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.