طريقة عمل مربى التين تظهر الكثير من الفواكه ومع قددوم المدارس فنحن نحتاج دائماً إل تنويع بين السندوتشات حتى لا يمل الأطفال واليوم سنتعرف على طريقة سهلة ولذيذة لعمل مربى التين النى سوف يفضل أطفالك تناولها حيث أن التين موطنه الأصلي سوريا ولبنان وبلاد فارس وليبيا كما أنه يتميز بعدة ألوان هي الأسود والأخضر الأحمر وهو يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات كما يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية والأوميجا .
طريقة عمل مربى التين :
سنعرض عليكم وصفة سهلة وممتعة من خلال خطوات بسيطة يمكنك الحصول على ألذ طبق مربى تين تابعينا تحصلي على كل ما هو جديد ومفيد لصحتك وصحة أسرتك .
المقادير :
1 عدد ليمونة (معصورة)
1 كيلو تين
1 كيلو سكر
¼ معلقة صغيرة قرنفل (مسحوق)
الخطوات :
نقوم بغسل التين بشكل جيد ثم بعدها نقطعه مكعبات و نضيفه في افناء على هيئة طبقات مع السكر بالتبادل(نضيف طبقة تين و فوقها طبقة من السكر و ثم طبقة تين أخرى و هكذا)ونتركه لمدة 6 ساعات .
ثم بعد ذلك نرفعه على نار هادئة مع التقليب حتى ذوبان السكر ويعقد ثم بعدها نضيف الليمون و القرنفل مع مراعاه إزالة الريم الذي سوف يظهر على الوجه .
ثم نترك المربى حتى تبرد ونقوم بعدها بتعبئتها في برطمانات معقمة و نحفظها في الثلاجة بالهنا و الشفا مع أطيب الأمنيات .
