طريقة عمل ليزي كيك

طريقة عمل ليزي كيك اللذيذ في المنزل باسهل الطرق، لايزي كيك هي من الحلوى سريعة التحضير و تتميز بمذاق الشوكولاته الممزوج مع قطع البسكويت الذي يجعل مذاقها لذيذ ومميز، من الممكن استبدال البسكويت بقطع من الجاتوه المتبقي ولها اكثر من طريقة ويمكنك اعدادها بدون نار يمكنك صنعها في وقت قصير جداً، وهي من الحلوى المحببة لدى الجميع واليكم بعض الطرق البسيطة لتحضير الليزي كيك.

طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض

مكونات الليزي كيك بدون بيض

  • كوب من السكر
  • كوب من الحليب
  • نصف كوب كاكاو بدون سكر
  • نصف كوب من الزبدة
  • 2 ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة
  • علبتان من البسكويت السادة
  • لوح من الشوكولاته الخام
  • كريم شانتيه
  • حليب

اقرأ أيضًا: كيفية تحويل المقادير من الجرام إلى أكواب أو ملعقة؟

طريقة تحضير الليزي كيك بدون بيض

  • نقوم بتكسير البسكويت الى قطع متوسطة.
  • ثم نضع الحليب والسكر والكريمة المخفوقة والكاكاو في اناء و نحركهم جيدا معا.
  • نضع الخليط على نار هادئة ويترك دقيقتين حتى يسخن ثم نضع الزبدة ونقلب جيدا حتى تغلي والان نقفل النار ونتركها حتى تبرد تماما.
  • نضع البسكويت فوق الخليط ونقلب جيدا.
  • نحضر صينية ونقوم بوضع القليل من الزيت حتى لا يلتصق الخليط عندما يبرد نقوم بفرد الخليط والضغط عليه جيدا.
  • نضعه في الثلاجة ساعتين ثم نقوم بأخراجه و نضع فوقه صوص الشوكولاته ومكسرات حسب الرغبة ونضعه في الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعتين.

طريقة عمل ليزي كيك ببواقي الكيك

مكونات الليزي كيك ببواقي الكيك

  1. كوب من السكر
  2. كوب من الحليب
  3. نصف كوب كاكاو بدون سكر
  4. نصف كوب من الزبدة
  5. 2 ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة
  6. بقايا كيك

طريقة تحضير ليزي كيك ببواقى الكيك

  1. قومي بأخذ قطع الجاتوه المتبقية وضعيها في إناء ثم قومي بخلط الكاكاو مع الكريمه المخفوقه والحليب على النار ثم ضعي السكر وقلبي جيدا.
  2. نضع الزبدة ونقلب مرة أخرى ونترك الخليط حتى يبرد.
  3. في اناء نقوم بوضع قطع الجاتوه ونضع فوقه الخليط ونقلب قليلا ثم ننقله الى صينيه مدهونه بالقليل من الزيت ونضعه في الثلاجة ساعتين ونخرجه وسيكون جاهز للاكل ويمكنك تضعي فوقه المكسرات او السكر المطحون.

طريقة عمل الليزي كيك بدون فرن

  • نقوم بتذويب الزبدة فقط على النار ثم نضع فوق الزبدة السكر و الحليب و الكاكاو والكريمة المخفوقة ونقلب الخليط جيدا ثم نقوم بوضع البسكويت فوق الخليط ونقلب ثانيا جيدا.
  • تحتاجين الى ورق الزبدة يوضع الخليط فوقه ثم لفه بطريقة اسطونية و وضعه فى الثلاجة ساعتين و بعد اخراجه قومي بتقطيعها دوائر حسب ما تريدين و من الممكن تزينه بالجوز او المكسرات.

طريقة عمل ليزي كيك بالشوفان

مكونات الليزى كيك بالشوفان

  • كوب من السكر
  • كوب من الحليب
  • نصف كوب كاكاو بدون سكر
  • نصف كوب من الزبدة
  • 2 ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة
  • علبتان من البسكويت السادة
  • أربع ملاعق من الشوفان

طريقة تحضير الليزي كيك بالشوفان

  1. نقوم بوضع الزبدة على النار حتى تسيح ثم نضع فوقها نص كوب من الكاكاو ثم نقلب المكونات جيدا.
  2.  نضيف الحليب والسكر والكريمة ونقلب مرة اخرى ثم نضع الشوفان الى الخليط ونقلب.
  3. نضيف الان البسكويت الى الخليط ونقلب جميع المكونات معا حتى يصبح خليط متجانس.
  4. نقوم بوضع ورق الزبدة فوق صينية ثم نضيف خليط الليزي بالشوفان ونقوم بفرده جيدا ثم نقوم بادخاله الى الثلاجة من ساعتين الى ثلاث ساعات حتى يصبح جاهزا للأكل قومي بتقطيعه كما تريدين والان اصبح جاهز للتقديم.

طريقة عمل كرات الليزي كيك

مكونات كرات الليزى كيك

  • اربع معالق سكر مطحون
  • ملعقتين فانيلا سائله
  • اربع معالق جوز هند مبشور
  • علبة بسكويت سادة
  • علبة قشطة أو كريمة مخفوقة
  • كوب ونصف كاكاو بدون سكر
  • نصف كوب حليب

طريقة تحضير كرات الليزي كيك

  1. نضع السكر المطحون في الخلاط ونضيف الكاكاو والقشطة أو الكريمة ونضع الفانيلا ونقوم بتشغيل الخلاط حتى يختلطو جيداً.
  2. نقوم بتكسير البسكويت ثم نضع فوقه الخليط ونضع الحليب ايضاً ونقلب حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة.
  3. نقوم بوضع الخليط في الثلاجه ساعتين لا اقل ثم نقوم بإخراجه.
  4. والان نقوم بصنع الكرات بستخدم يدينا بأخذ قطعه متوسطه من العجينة ووضعها في اليد وتقومين بالتكوير حتى تصبح كرة متساوية.
  5. في اناء نضع به جوز الهند المبشور نقوم بتغميس الكرات جيدا حتى تغلف بجوز الهند تماماً والان اصبحت جاهزة للتقديم.
أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.