لفائف المرقوق

طريقة عمل لفائف المرقوق وهي من الاكلآت الشعبية المشهورة بالسعودية تعتبر لفائف المرموق من أحلى وأشهر وصفات الطعام في الوطن العربي وتختلف وتتعدد طرق طهيها من مكان لآخر وهي وجبة تحتوي على العديد من الفوائد الصحية الهامة جداً للجسم وإذا لم يكن لديك فكرة عن طريقة عمل لفائف المرموق فمن موقعنا اليوم سنتعرف على وصفة لفائف المرموق .

المقادير

  • 2 خبز مرقوق.
  • 2 ملعقة صغيرة سماق.
  • 2 صدر دجاج مسحب.
  • ملعقة كبيرة زيت.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. قومي بتقطيع صدور إلي الدجاج مكعبات.
  2. مع إضافة الملح و الفلفل إليها والتقليب بشكل جيد.
  3. وبعدها إحضري مقلاة غير لاصقة وضعيها على النار.
  4. ثم ضيفي الزيت والسماق وقومي بالتقليب وإتركي الدجاج حتى ينضج.
  5. وقومي بتقطيع الخبز المرقوق إلى مثلثات.
  6. وقومي بحشو المثلثات بالدجاج ولفيه على شكل أصابع.
  7. ثم سخنىي الفرن على دراجة حرارة 300 درجة.
  8. وقومي برص اللفائف فى صينية وأدخليها الفرن حتى تحمر.
  9. وتقدم ساخنة في طبق التقديم المزين وبالهنا والشفا.

وصفات أخرى

مواضيع ذات صلة