موسوعة عربية شاملة

كيكة الموز

طريقة عمل كيكة الموز وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس حيث تتميز بطعمها اللذيذ بالإضافة إلى سهولة التحضير كما أنها غنية بالمواد الغذائية النافعة لصحة الإنسان منها الدقيق ,الزيت ,السكر ,الموز وهي مفيدة لجسم الإنسان حيث تتميز تلك الكيك بأنها تحتوي على الموز والذي له قدرة هائلة على إنقاص الوزن كما أنه يحتوي على عنصر الحديد ونحن في مقالنا سنوضح وصفة كيك الموز بخطوات سهلة .

المقادير

  • كوب دقيق.
  • ½ كوب تين مجفف.
  • ½ كوب مشمش مجفف.
  • 3 أصابع موز.
  • ½ كوب زبيب.
  • ½ كوب قراصيا مخلية مجففة.
  • ½ كوب عين جمل مجروش.
  • ¼ كوب عصير برتقال.
  • 90 غ سكر بني.
  • ملعقة صغيرة بايكينغ باودر.
  • 120 غ زبدة لايت.
  • ملعقة كبيرة عسل.
  • 2 بيضة.

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء ثم نقوم بتقطيع الفواكه المجففة الي قطع متساوية الحجم ثم يضاف عين الجمل المجروش وبعده نضيف كمية عصير البرتقال ونتركه لمدة نصف ساعة.
  2. وبعدها نحضر وعاء اخر ونضع به السكر البني مع باقي المكونات الدقيق ,العسل , لبيكنج بودر ,البيض ونقوم بخفقهم بشكل جيد.
  3. ونقوم بهرس الموز ونضيفه الي الخليط السابق ثم نقوم بإضافة الفواكه المجففة ونضربهم في الخلاط الكهربائي حتى تمام التجانس.
  4. ونقوم بإحضار صينية وندهنها بالزبدة ثم نعلفها بورق الزبدة ونقوم بسكب الخليط في الصينية.
  5. ندخلها الي الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة اربعون دقيقة ونخرجها ونتركها لتبرد ثم تقدم وهي مزينة بالقليل من الموز وبالهنا والشفا.

وصفات أخرى

قد يعجبك ايضا