طريقة عمل كيكة البيتزا بالبيبروني بسهولة تشعر الكثير من النساء بالحيرة عند اختيار أطعمة مختلفة لأسرهن لأنهن يرغبن دائمًا في تغيير وتنويع طعامهن حتى لا يشعرن بالملل من هذه الأطعمة، مما يجبر أطفالهن على تناول هذه الأطعمة في المطاعم، اليوم سنتعلم كيف نصنع بيتزا بيبروني، لأنها انتشرت في الآونة الأخيرة بيتزا لذيذة، لكنها غالية الثمن.
مقادير كيكة البيتزا بالبيبروني
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 3 حبة طماطم شرائح
- بيبروني
- زيتون اسود شرائح
- جبنة موزاريلا
- مشروم
- فلفل أخضر مقطع
- زيت ذرة
طريقة تحضير كيكة البيتزا بالبيبروني
- أولًا يسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
- ثم افركي العجينة بقليل من الزيت، ثم وزعيها على سطح مرشوشة بقليل من الدقيق، لتصبح متوسطة السماكة.
- ثم يتم استخدام طبق أو صينية للتقطيع بحيث يكون لدينا 3 قطع من العجين تساوي حجم الصينية المستخدمة.
- ثم يتم تقطيع جزء من العجين إلى شكل مستطيل، بارتفاع يساوي الصينية المستخدمة.
- ثم تبطن الصينية بورق الزبدة بحيث تغطي الجوانب والقاع، ثم توضع قطعة العجين على جانب الصينية، ثم توضع القطعة الأولى من البيتزا.
- بعد ذلك نضع الصلصة وشرائح الطماطم والبيبروني وجبنة الموزاريلا والمشروم والفلفل والزيتون، ونضع باقي الطبقات بالتناوب مع مراعاة أن تكون الطبقة الأخيرة هي الببروني وجبنة الموزاريلا.
- يتم لف طرف العجين المثبت على جوانب الصينية إلى الداخل قليلاً.
- ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 60 إلى 80 دقيقة حتى تنضج جيداً.
- نرفعها من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها بهدوء على طبق.
- وفي النهاية يتم تقطيعها بسكين حاد، وتقدم بالهنا والشفا.
وصفات بيتزا أخرى
- طريقة عمل بيتزا الدجاج
- طريقة عمل بيتزا التوست
- طريقة عمل بيتزا البطاطس
- طريقة عمل بيتزا محشية الأطراف
- طريقة عمل بيتزا بالخبز الصامولي
وفي ختام مقالنا اليوم نتمنى أن نكون قدمنا وصفة طعام لذيذة يحبها الكثير من الأشخاص وبالخصوص الأطفال، ويسعدنا في موقع التكية استقبال تعليقاتكم على الوصفة أو طلب وصفات أخرى.