طريقة عمل كنافة بالبندق اللذيذة وصفة سهلة وسريعة وتعتبر الكنافة من أشهر الوصفات الذي يتم البحث عنها من بين العديد من الحلويات الشرقية المختلفة، ويتم تقديمها لجميع الأشخاص الذين يريدون دائماً تذوق الحلويات الشرقية المتميزة، ويتم تقديمها بالعديد من الأشكال والنكهات المختلفة وتقدمها كل بلد على طريقتها الخاصة، وتتميز كل سيدة عن غيرها في طريقة تقديمها للكنافة وهي من الأكلات العربية السهلة البسيطة والذي يتم تقديمها في العديد من المناسبات الخاصة والسعيدة.
المقادير
- نصف كيلو كنافة.
- 1 كوب سمن.
- 400 جرام حليب مكثف محلى.
- 100 جرام بندق مجروش أي مطحون.
طريقة التحضير
- ضعي وعاء على النار وبه السمن.
- أضيفي إلى السمن الكنافة على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهبياً.
- ارفعي الكنافة عن النار، ضعي عليها الحليب المكثف وقلبي جيداً.
- أدهني صينية بالسمن وضعي البندق في أسفل الصينية.
- اضغطي عليها لتكون متساوية.
- ثم اقلبي الصينية في طبق التقديم قطعيها وقدميها.