فوائد اليوسفي متعددة وهو من الفواكه الحمضية الغنية بفيتامين c وتنتشر هذه الفاكهة في فصل الشتاء مثل البرتقال، وتحتوي هذه الفاكهة على مجموعة من المواد الغذائية والعناصر المفيدة التي تكون سبباً في الشفاء سريعاً من امراض عديدة مثل الإنفلونزا وغيرها الكثير من الأضرار الأخرى، ومن الممكن التعرف على جميع التفاصيل التي تخص العناصر المفيدة المتواجدة في اليوسفي وذلك من خلال النقاط التالية: –
فوائد اليوسفي للصحة
- يُحسن الوظائف الإدراكية: يوجد به الكثير من الفوائد والعناصر التي تعود على صحة الجهاز العصبي حيث أنه يحتوي على البوتاسيوم ومضادات الاكسدة، وقد يكون له نتيجة سريعة في الحماية من مرض الزهايمر كما أن البوتاسيوم المتواجد به على تعزيز تدفق الدم بالمخ والدماغ.
- مفيد للحامل: يوجد به الفولات الذي يُساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء والأنبوب العصبي الذي يوجد في الأجنة والذي يؤدي نقصه في جسم الحامل إلى ولادة طفل ذات وزن قليل للغاية.
- علاج الشعر: يعمل اليوسفي على تعزيز وتقوية الشعر لما يوجد به من فيتامين أ القادر على حماية الشعر من الرطوبة كما أن فيتامين ج المتواجد به يُحافظ على صحة الشعر وتعزيز الكولاجين به الذي يكون سبب رئيسي في تكوين الشعر بشكل صحي.
- حماية الجهاز الهضمي: يُساعد اليوسفي علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف كما يُساعد أيضاً في تخليص الجسم من الفضلات بشكل صحي ويحمي من التعرض للإمساك وهذا يعتبر من أهم فوائد اليوسفي لصحة الجهاز الهضمي.
- يُعالج نزلات البرد والإنفلونزا والرشح الذي يتعرض له الكبار والصغار نتيجة اختلاف الفصول وعوامل الطقس الغير مستقرة.
- يمنع التهاب الكبد والوقاية من السرطان الذي يصيبه.
- يُساعد في تقوية البصر لدى الأطفال.
- يُساعد في الحفاظ على صحة القلب.
شاهد أيضًا: فوائد الحرنكش 30 فائدة لعلاج العديد من الأمراض
فوائد اليوسفي للرجيم
- يعمل على تخفيض السعرات الحرارية حيث يوجد بهذه الثمرة 50 سعر حراري فقط وبذلك تكون وجبة إفطار صحية كثيراً لمن يتبعون نظام حمية غذائية.
- تحتوي الثمرة الواحدة من اليوسفي على 3 جرام من الألياف والتي تُعطي احساس الشعور بالشبع وهذا يُعطي الشخص عدم الرغبة في تناول الطعام لفترة طويلة.
- يحتوي اليوسفي على نسبة من فيتامين C ومضادات الاكسدة التي تكون لها نتيجة سريعة وفعالة في إنقاص الوزن بشكل سريع وبدون أي خلل في الهرمونات.
- يُساعد اليوسفي على رفع معدلات الأيض وبالتالي يُعزز وينشط حركة الجهاز الهضمي.
- من أهم فوائد اليوسفي أنه يحتوي على 100 جرام من ثمرة اليوسفي على 0.3 جرام فقط من الدهون وهذه الدهون قليلة كثيراً وبالتالي تعود على الجسم بكثير من الفوائد وتمنع زيادة الوزن حيث أن جميع الأطعمة التي تحتوي على نسبة دهون من أفضل الأكلات التي تكون لها تأثير سريع في إنقاص الوزن.
اقرأ أيضًا: فوائد خل التفاح 23 فائدة للصحة والعناية بالبشرة
نصائح للاستفادة من اليوسفي في الرجيم
- من الممكن إضافة اليوسفي المفروم مع كمية من جوز الهند المحمص كما يُضاف أيضاً الشوفان ويتم عمل مخبوزات يتم تناولها يومياً في الصباح.
- يمكن إضافة فصوص ثمرة اليوسفي إلى طبق من الحبوب مع إضافة الحليب خالي الدسم وبعض المكسرات فهذه الوجبة يكون لها فوائد عديدة في فترة الرجيم.
- تناول اليوسفي مع سلطة السبانخ والشمر، حيث يصبح ذات مذاق لذيذ وزيادة نسبة الفوائد بها.
- من الممكن عمل صلصة من زيت الزيتون واليوسفي واضافة زيت النعناع كما يمكن إضافته للسلطة حيث يُعطيها نكهة مختلفة.
- يمكن تناول كوب حليب دافئ خالي الدسم مع 2 بيضة مسلوقة، ثمرة يوسفي وكوب من الزبادي منزوع الدسم، قطعة من الجبن القريش وتكون خالية من الدسم مع 1/2 رغيف عيش ردة وتناول هذه الوجبة في الإفطار.