موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل مكرونة لازانيا بالجبن والخضروات

طريقة عمل مكرونة لازانيا بالجبن والخضروات

الذ واطعم الوصفات الشهية المميزة الجميلة والتي سوف تساعدك على تجميل سفرتك بأشهى الاكلات المختلفة المتنوعة ولذلك سوف نعرض لكى سيدتي افضل واسهل طريقة عمل مكرونة لازانيا بالجبن والخضروات في منتهى الجمال سوف تنال اعجابك .

طريقة عمل مكرونة لازانيا بالجبن والخضروات

261524

مقادير مكرونة لازانيا بالجبن والخضروات :

2 ملعقة صلصة
بقدونس
زعتر
ريحان
مكعب مرقة
2 بيضة
250 ج جبنة ريكوتا
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
موزاريلا وبارميزان مبشورين للوجه
500 ج لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
1 جزرة مبشورة
1 فلفل حلو أحمر مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة
عود كرفس
ملح و فلفل
نص ملعقة جوزة الطيب كوب
عصير طماطم

2

طريقة تحضير مكرونة لازانيا بالجبن والخضروات :

نبدأ بتحضير الصلصة
ثم نشوح اللحم والبصل و الثوم على نار عاليه بدون زيوت أو دهون
ثم نضيف الجزر والفلفل و الأعشاب المفرومة
ويتم اضافةالتوابل والطماطم والصلصة
ثم نضيف الملح والفلفل
نضع الخليط على نار متوسطة إلى أن يمتص كل السوائل
نقوم بخفق البيض والريكوتا جيدا
أضيفي البارميزان ورشة ملح وفلفل أسود
يتم دهنالصينيه بقليل من زيت الزيتون
يتم رصرقائق اللازانيا في القعر
اسكبي نصف كمية خليط الريكوتا ثم فوقه نصف كمية صلصة اللحم والخضروات
يتم رش قليلا من الموزريلا المبشورة
يتم اعادة الثلاث خطوات اﻷخيره السابقه مره أخرى
وضعيها في فرن متوسط الحرارة 40 دقيقة

c18f3f0cda703329ea018b6e04081557

طريقة عمل مكرونة لازانيا بالجبن والخضروات

قد يعجبك ايضا