كيكة البرتقال

كيكة البرتقال من أفضل الكيكات التي يمكن تقديمها في العديد من الأنحاء والموائد العربية المختلفة، وللبرتقال الكثير من الفوائد الذي يبحث عنها الكثير من الأشخاص في العديد من البلاد المختلفة ويتم تقديم الكيكة الخاصة بالبرتقال والتي يحب تناولها جميع الأطفال لانها ذات مذاق هائل وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي وهو من اهم الفيتامينات التي تعمل على إبعاد العديد من الفيروسات عن الجسم، ويتم تقديمها على جميع الموائد مع الشاي او غيرها من المشروبات الأخرى حسب الرغبة.

المقادير

  • 2 كوب من البرتقال.
  • 125 جرام من لبن الزبادي.
  • 3 بيضة.
  • ملعقة خميرة.
  • 70 جرام من بودرة السكولاتة.
  • 2 ملعقة كاكاو.
  • 140 جرام سكر بودرة.
  • 80 جرام زيت نباتي.
  • 220 جرام دقيق (طحين).
  • 10 جرام زبدة.

طريقة التحضير

  1. احضري انا كبير وضعي فيه اللبن الزبادي و البيض و بودرة الشوكولا و الكاكاو و الزيت و سكر البودرة و الخميرة.
  2. احضري صينية و ادهنيها بالزبدة.
  3. ضعي شرائح البرتقال بالصينية.
  4. اعصري الباقي من البرتقال.
  5. أضيفي العصير على خليط العجين و ضعيهم بالعجان و اخلطي جيداً.
  6. اسكبي الخليط في الصينية وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  7. تترك في الفرن حتي تنضج ويتم تقديمها بعد ان تبرد.
مواضيع ذات صلة