موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل كفتة الجمبري

طريقة عمل كفتة الجمبري

طريقة عمل كفتة الجمبري

كفتة-الجمبري

مقادير كفتة الجمبري

جَمْبَرِيٌّ مَفْرُومٌ.

١ بَيْضٍ.

ثَوْمٌ مَفْرُومٌ.

زَنْجَبِيلٌ.

جَزْرٌ مَفْرُومٌ

فِلْفِلٌ أَحْمَرُ.

كُزْبَرَةٌ خَضْرَاءَ مَفْرُومَةٌ.

بَقْدُونِسٌ مَفْرُومٌ.

مِلْحٌ.

كَآرِيٍّ

طريقة عمل كفتة الجمبري

اِخْلِطِي المُكَوِّنَاتِ السَّابِقَةَ كُلِّهَا مَعَ بَعْضِهَا جَيِّدًا وَاُتْرُكِيهَا فِي الثَّلَّاجَةِ قَلِيلًا إِلَى أَنْ تَتَمَاسَكَ
حَاوِلِي مِنْ ٥ إِلَى ٦ سَاعَاتٍ. وَشَكِّلِي الكُفْتَةُ عَلَى حَسْبٍ رَغِبَتْكِ وَضْعَيْهَا فِي أَعْوَادٌ خَشَبِيَّةٌ
ثُمَّ ضَعِيهَا عَلَى البُخَارِ إِلَى أَنْ تَنْضَجَ المُكَوِّنَاتُ أَوْ مِنْ المُمْكِنِ أَنْ نَسْتَخْدِمَ الشواية وَتُقَدِّمُ سَاخِنَةً مَعَ زَخْرَفَةِ الطَّبَقِ

طريقة عمل كفتة الجمبري

قد يعجبك ايضا