وصفة فيليه الديك الرومي بالجبنة هو أحد الأطباق اللذيذة والشهية التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. يجمع هذا الطبق بين نكهة الديك الرومي الطرية وجبنة الشيدر الذائبة، وهذا يجعله محبوب عند الجميع. تعتبر هذه الوصفة من المطبخ العالمي، وخاصة المطبخ الأمريكي. سأشارك معكم الآن طريقة عمل فيليه الديك الرومي بالجبنة خطوة بخطوة لتستمتعي بطبق شهي ومغذي.
مقادير عمل فيليه الديك الرومي بالجبنة
- نصف كيلو فيليه صدور رومي
- نصف كوب باربيكيو صوص
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة بودرة ديمي جلاس
- ملعقة كبيرة بودرة بصل
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل (حسب الذوق)
- ملعقة زيت عباد الشمس
- 2 كوب جبنة شيدر
طريقة تحضير فيليه الديك الرومي بالجبنة
- اغسلي فيليه صدور الديك الرومي جيدًا تحت الماء البارد.
- سخني ملعقة زيت عباد الشمس في طاسة تيفال، ثم ضعي الفيلية في الطاسة وشوحيه جيدًا على الجهتين حتى يتحمر.
- أضيفي الملح والفلفل، ثم أضيفي باربيكيو صوص، وبودرة البصل، وبودرة ديمي جلاس مع قليل من الماء.
- استمري في التقليب حتى ينضج الفيلية تمامًا.
- بعد نضج الفيلية، أضيفي جبنة الشيدر واخلطيها حتى تذوب.
شاهدي أيضًا: طريقة عمل فيليه الدجاج
وبهذا نكون قد انتهينا من تحضير فيليه الديك الرومي بالجبنة. يمكنك تقديم هذا الطبق مع الأرز البسمتي، وزينيه بالبقدونس وشرائح الطماطم والجزر. لا تنسي إضافة لمستك الخاصة على الوصفة، سواءً من خلال التوابل أو طريقة التقديم. نتمنى أن تنال هذه الوصفة إعجابك.