طريقة عمل فيليه الديك الرومي بالجبنة
مقادير وصفتنا :
نصف كيلو فيليه صدور رومي
نصف كوب باربيكيو صوص
كوب ماء
ملعقة كبيرة بودرة ديمي جلاس
ملعقة كبيرة بودرة بصل
ملح
فلفل
ملعقة زيت عباد الشمس
2 كوب جبنة شيدر قليلة الدسم
أرز بسمتي جاهز
طريقة التحضير :
نقوم بغسل فيليه الديك الرومي بطريقة جيدا ثم نشوح الفيليه في الزيت جيدا فى طاسة تيفال على الجهتين ثم نضيف الملح والفلفل والباربيكيو صوص وبودرة البصل وديمي جلاس مع قليل من الماء ويتمر بالتقليب حتى تمام النضج ثم نقوم بإضافة الجبنة ثم قدميه مع الارز البسمتي اللذيذ فى طبق التقديم الذي يكون مزين بالقيل من الخضرة كالبقدونس .