موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل طاجن السمك بالزيتون

تعتبر اكلتنا النهاردة من الاكلات المحببة جداً لى جميع أفراد الاسرة وهى عبارة عن طريقة عمل طاجن السمك بالزيتون حيث ان السمك مفيد لصحة الانسان وخصوصا المخ حيث ملئ بالفوسفور والكثير من المعادن المفيدة لصحة الإنسان واليوم سوف نعرض عليكم طاجن السمك بطريقة جديد ومميزة ابقو معنا .

عمل طاجن السمك بالزيتون

طاجن سمك بالزيتون
طاجن سمك بالزيتون

المقادير
كيلو سمك فيليه
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملح
فلفل أسود
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
ثوم مفروم
كوب زيت زيتون
زيتون أخضر مخلي

11

خطوات التحضير
نقوم بخلط الكزبرة و البابريكا و الملح و الفلفل و عصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و نتبل السمك بالخليط ثم احتفطي به في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتشرب التتبيلة ثم بعد ذلك ضعيه في صينية فرن وغطيه بورق فويل وادخليه فرن ساخن وأخرجيه بعد ربع ساعة وقومي برفع الغطاء عنه واضيفي الزيتون واعيديه مرة أخرى للفرن 5 دقائق أخرىوقدميه وهو ساخن

وبالهنا والشفا

12

 طاجن السمك بالزيتون

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.