موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني

طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني

تعتبر وصفتنا اليوم من الوصفات الاساسية على سفرتك حيث أن الطواجن مفيدة جداً فى العزومات وسوف نعرض لكم طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة حتى تحصلي على أروع طاجن بامية شهي وصحي من خلال إتباع بعض الخطوات البسيطة .

عمل طاجن البامية باللحمة الضاني

طاجن بامية باللحمة الضاني
طاجن بامية باللحمة الضاني

المقادير اللازمة وهي :

كيلو بامية
بصلتين كبار مفرومين
حزمة كزبرة
3 ملاعق صغيرة ثوم
كيلو و نصف لحمة ضاني
كوبين صلصة او عصير طماطم )+ ملعقة صلصة)
ملح و فلفل
ملعقتين كبار سمنة

3

طريقة التحضير :

يقطع البصل الى مكعبات صغيرة ثم يشوح البصل و الثوم في السمنة حتي يصبح اللون ذهبي
ثم توضع قطع اللحمة و تقلب ثم تترك علي نار هادئة ساعة مع زيادة الماء الدافئ كل ربع ساعةإن نقصت
ثم تضاف الطماطم و الصلصة و الكزبرة و البامية ثم تغطي حتي تغلي
ثم نقوم بصب كل الخليط السابق في طاحن و تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة علي درجة 200
وتقدم ساخنة مع أرز بالشعرية و سلطة بلدي وخبز

وبالهنا والشفا

4

 طاجن البامية باللحمة الضاني

قد يعجبك ايضا