موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة

طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة

وصفتنا اليوم وصفة سهلة ومحببة لدى أفراد الاسرة وهى طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة حيث يعتبر الرقاق من الاكلات الجميلة على سفرتك لما يتميز به من طعم رائع ومقرمش وأيضا بإضتافة اللحمة المفرومة يجعله لذيذ تعرفي معنا على أسهل طريقة لعمل الرقاق باللحمة

طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة

رقاق باللحمة المفرمة
رقاق باللحمة المفرمة

المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
رقاق طري
حبهان
ورق لورا
مستكة
جبنة شيدر
قرفة
جوزة الطيب
سبع بهارات
بصل مفروم
مرقة لحمة
سمنة ذائبة
ملح
فلفل

7

خطوات التحضير
نشوح البصل مع سمنة و ملح وفلفل ثم نضيف اليه التوابل و البهارات و يشوحوا لمدة 5 دقائق ثم نضيفاللحمة المفروم و اتركيها على النار حتى تنضج تماماًً ونقوم بدهن صينية الفرن بالسمنة ثم نضع بها ورق من الرقاق ثم نضيف عليها باقى طبقات الرقاق مع تغميس الرقاق فى المرقة الاول قبل وضعه فى الصينية وضعى اللحمة المفرومة بعد تسويتها فى الوسط ثم نضيف عليه شرائح الجبنة ثم باقى طبقات الرقاق قطعي الرقاق ثم يسقى بباقى كمية المرقة و يدخل الفرن حتى ينضج تماماًً يرفع بعد حوالى 25 الى 30 دقيقة ثم يقدم دافئا

وبالهنا

8

طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة

قد يعجبك ايضا