موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل حلاوة المولد

طريقة عمل حلاوة المولد حيث نقف خلال هذه الأيام على أعتاب الإحتفال بذكرى المولد النبوى الشريف وهى المناسبة الإجتماعية والدينية التى تحفل بكثير من الطقوس الخاصة على مستوى التعاملات الإنسانية والاجتماعية وأنماط المأكولات والإحتفال، كما تمتاز بقائمة طويلة وخاصة من أنواع الحلويات الثابتة لدينا بصفة مستمرة وبمناسبة قرب حلول المولد النبوي الشريف فنحن بصدد اليوم للتعرف على طريقة تحضير حلوى المولود بكل سهولة وبساطة .

طريقة عمل حلاوة المولود

طريقة عمل حلاوة المولد :

وصفتنا سهلة وممتعة .

مكونات الفولية :

٢/١ كيلو سوداني مقشر وغير مملح ومحمص

٤/١ كيلو سكر

١ كوب ماء

٢/١ ليمونة

مكونات السمسمية :

٢/١ ١ كوب سمسم

١ كوب سكر

١ كوب ماء

١ ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة تحضير حلاوة المولد (الفولية، السمسمية، الحمصية):

ضعي الماء على النار ثم إضيفي لها السكر وعصير الليمون.

ثم بعدها إتركي الماء على النار مع التقليب حتى يتحول لونه إلي اللون الذهبي.

ثم لعد هذا إرفعي الوعاء عن النار مع مزجه بحلاوة المولد (الفولية، السمسمية أو الحمصية) وقلبيه جيداً وهو ساخناً.

ثم بعد ذلك إحضري صينية مدهونة بالزيت وإفردي الخليط عليها.

وإتركي الصينية حتى تبرد فتتجمد حلاوة المولد.

و يمكنك الآن تقطيعها بالسكين والتمتع بحلاوة المولد.

كما يلاحظ أن هذه الوصفة يمكن استخدامها مع جميع أنواع حلوى المولد مثل الفستقية والحمصية واللوزية.

قد يعجبك ايضا