تشيز كيك بالتمر هي من الحلويات الشهية والمميزة، في الوقت نفسه فإن التشيز كيك بالتمر تعطي الكثير من الطاقة الإيجابية لأنها تحتوي على التمر المفيد لصحة الجسم بالإضافة إلى أن مكونات الكيك في حد ذاتها تحتوي على العديد من المكونات المفيدة لصحة الجسم، وتلك الوصفة يفضل تناولها الكثير من الناس، وانتشرت بكثرة في جميع أنحاء العالم وتختلف الحشوات منها الفواكه أو القشطة وغيرها، وما يميز وصفتنا هي أنها تتكون من طبقتين، وفيما يلي سوف نتعرف من خلال إتباع بعض الخطوات السهلة على كيفية تحضير التشيز كيك بالتمر.

مقادير تشيز كيك بالتمر

  • عدد 2 كوب من البسكويت المطحون.
  • زبدة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • عدد 2 علبة من جبنة الكيري.
  • كوب من العجوة.
  • كوب إلا ربع من الزبادي.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة من الكروكان.
  • ملعقة صغيرة من النسكافية.
  • تمر للزينة.

طريقة تحضير تشيز كيك بالتمر

  1. نخلط البسكويت مع الزبدة والقرفة مع الاستمرار في خلط المكونات حتى تمام التجانس.
  2. نحضر صينية التشيز كيك ونضع بها البسكويت مع الضغط عليه.
  3. نضع الصينية في الثلاجة لحين تجهيز باقي المكونات.
  4. نقوم بخلط الزبادي والسكافية والعجوة بشكل جيد.
  5. في وعاء آخر نخلط كلاً من الكريمة السائلة مع الجبن ونستمر في الخلط حتى تجانس المكونات.
  6. نضع خليط الجبن على طبقة البسكويت التي تم تحضيرها.
  7. يُعاد إدخال صينية تشيز كيك إلى الثلاجة مرة ثانية لمدة ست ساعات.
  8. نقوم بإخراج الصينية بعد الانتهاء من المدة المحددة.
  9. نزيينها بقطع من التمر وتقدم.

مقادير حلى السميد بالتمر

  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب من السميد.
  • عدد 2 كوب من التمر المفروم.
  • كوب من الماء.
  • عدد ثلاثة ملاعق من المكسرات المجروشة للزينة.

طريقة تحضير حلى السميد بالتمر

  1. نحضر إناء ونضع به القليل من الزيت حتى يسخن الزيت.
  2. بعد ذلك نضيف السميد مع التقليب المستمر للسميد حتى نحصل على اللون الذهبي الفاتح.
  3. يُصب كمية الماء على السميد مع التحريك المستمر للمكونات.
  4. عند امتصاص الماء من السميد نطفئ النار منعاً للالتصاق.
  5. نضع التمر المفروم على السميد مع التقليب.
  6. نضع الخليط في طبق التقديم وتزيينه بالمكسرات.
مواضيع ذات صلة

أترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.