تعتبر وصفتنا اليوم وصفة شهية جداً وصحية ومميزة وهى طريقة عمل الكوسة المحشية باللحمة المفرومة والطماطم تهتبر الكوسة من الخضروات الصحية والمفيدة جداً حيث أنها تحتوي على الكثير من المعادن المفيدة لصحة الانسان وهو ما يجعلنا أن نقوم بتحضيرها اليوم ولكن بطريقة سهلة حتى تحصلي على ألذ طبق كوسة محشية باللحمة المفرومة .
عمل الكوسة المحشية باللحمة المفرومة والطماطم
مكونات الكوسة المحشية عبارة عن :
كوسة
عصير طماطم
لحمة مفرومة
فلفل حار
بقدونس
بصل
ثوم
سمنة
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير الكوسة :
نشوح اللحمة المفرومة مع البصل فى السمنة على النار ثم نضيف القرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود وأيضا اضيفي تقوير الكوسة والفلفل الحار المفروم وقلبى ثم ضعى عصير الطماطم مع الثوم على النار وإحشى الكوسة بخليط اللحمة المعصجة ثم أضيفى خليط الطماطمثم بعد ذلك ضعى الخليط فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها وهى ساخنة
مع أطيب الوصفات المميزة