طريقة عمل الكعك بالزبادي في المنزل وصفة كحك العيد بالزبادي

الكعك بالزبادي

طريقة عمل الكعك بالزبادي في المنزل بسهولة، كعك العيد له العديد من الفوائد وذلك لاحتوائه على مكونات مفيدة للصحة مثل أنواع المكسرات في حشوته واللبن والعديد من المكونات كما أن الوطن العربي تشتهر به العديد من الحلويات ذات المذاق اللذيذ حيث يتم تصنيع المئات منها والتي أصبحت معروفة على مستوى العالم ومن هذه الحلويات ما يتم إعدادها في مناسبات معينة مثل كعك العيد الذي يكثر إعداده في الأعياد فهو يعبرعن البهجة والسرور وهذا ما يعطيه طابعاً خاصاً به.

طريقة عمل الكعك بالزبادي

نقدم لكم على موقع التكية أسهل الطرق لعمل كعك العيد بالزبادي في المنزل وصفة سهلة وسريعة لتحضير كعك الزبادي مع شرح طريقة التحضير.

مكونات الكعك بالزبادي

  • ٤ كوب دقيق منخول
  • ١ كوب سمن
  • ١ كوب زبادي
  • ٤ كوب ماء دافيء للعجن
  • ١ كيس بيكنج باودر
  • ٢ ملعقة كبيرة ريحة كحك
  • ٢ كوب سكر بودرة

طريقة عمل الكعك بالزبادي

  1. في البداية نقوم بتسخين الفرن على ١٦٠ درجة مئوية ثم بعد ذلك نقوم بخلط  جميع المكونات الجافة معاً.
  2. ثم يضاف السمن إلى الخليط و يقلب بشكل جيد حتى الحصول على القوام المتماسك.
  3. ثم بعد ذلك يقلب الزبادي و يضاف إلى الخليط و يعجن جيداً.
  4. ونضيف قليل من الماء بالتدريج حتى الحصول على عجينة سهلة التشكيل.
  5. كما تترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل.
  6. وتشكل العجينة وتدخل الفرن حتي إحمرار قاع الكعك.
  7. ويخرج من الفرن ويترك حتى يبرد تماماً ثم يقدم في طبق التقديم ويرش بالسكر البودرة مع كوب الشاي او العصير الطازج وبالهنا والشفا.

وصفات كعك أخرى

وفي نهاية مقالنا نتمنى أن تنال وصفة عمل الكعك بالزبادي اعجابكم، ولمزيد من وصفات الطعام والحلويات يمكنكم البحث داخل الموقع والتعرف على العديد من الوصفات الشهية واللذيذة.

شارك المقال
أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

X