موسوعة عربية شاملة

الغريبة

طريقة عمل الغريبة تعتبر الغريبة من الحلويات الأساسية التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد كما أنها من أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس بشكل عام نظراً لمذاقها المميز الجميل الرائع حيث أن قوامها الهش وشكلها المميز يجعلها مفضلة للجميع وبشكل خاص الأطفال وللغريبة طريقة تحضير سهلة وسريعةويمكن لأي سيدة تحضيرها بالمنزل لضمان جودتها ونظافتها وفي مقالنا هذا سوف نوضح لكم طريقة اعمل الغريبة بكل سهولة من خلال خطوات بسيطة منها ستحصلين على ألذ غريبة .

طريقة عمل الغريبة :

نقدم لكم الوصلة السهلة والبسيطة لتحضير حلوى الغريبة اللذيذة والمحببه لدى الكثير نقدمها لكم على شبكة التكية عالمك نحو التميز تابعوا معن الوصفة بالتفصيل المكونات وطريقة التحضير.

المكونات :

كوبان من السمن.

كوب من السكر الناعم.

أربع أكواب من الطحين.

فستق للتزيين أو أي نوع من المكسرات التي تفضلين.

بياض بيضة واحدة .

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

رشة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير :

نضيف السمنة في وعاء ونقوم بعجنها جيداً قبل إضافة السكر ثم بعد ذلك أضيفي الطحين بالتدريج مع الإستمرار في العجن، ليصبح لديك عجينة كثيفة.

ثم أضيفي بياض البيض إن كنتي ترغبين بذلك وإخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي لضمان إمتزاجها بشكل جيد .

ثم ضعي الفستق المجروش في وعاء خاص، والفستق المقطع إلى أنصاف في طبق آخر.

وقومي بتشكيل العجين حسب رغبتك بالشكل الذي ترغبين فيه، مثل شكل كرة صغيرة، أو شكل حلزوني أو غيرها كثيراً .

ثم ضعي حبة من الفستق أو اللوز في منتصف العجينة للزينة،مع تكرار تلك الخطوات على كل العجينة  حتى يتم الإنتهاء تماماً.

وسخني الفرن لدقائق على درجة 180 قبل وضع الصينية.

ثم ضعي عجينة الغريبة في صينية وضعيها في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة، مع جعل حرارته متوسطة، وحاولي ألا يتغير لونها بمعنى أن تخريجها من الفرن بلون أبيض .

إنتظري حتى الإنتهاء من خبز عجينة الغريبة وضعي حبات الغريبة على شبك معدني خاص، وإتركيها حتى تبرد. وقدميها لضيوفك مع فنجان من الشاي أو كوب من العصير الطازج .

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.