موسوعة عربية شاملة

الشيبسي

طريقة عمل الشيبسي في المنزل من منا لا يحب طعم الشيبسي سواء كان أطفال أو كبار حيث يقدم في الأسواق بنكهات وأشكال مختلفة تجذب كل الناس وبشكل خاص لجذب إنتباه الأطفال ولكنه مضر بالصحة حيث يحتوي على الألوان والنكهات الصناعية وكذلك فهو يحتوي عى المواد الحافظة المضرة بالصحة وحتى لا نحتار كثيرا ما بين الحفاظ على صحتنا والطعم الجذاب للشيبسي فنحن سنقدم لكي كيفية تحضير الشيبسي في المنزل بكل سهولة .

 

 

طريقة عمل الشيبسي في المنزل :

طريقة سهلة ولذيذة للشيبسي .

المكونات :

500جم  بطاطس
زيت القلي
الملح والتوابل (اختياري)
وعاء كبير
قطعة قماش نظيفة
مناشف ورقية
مقلاة عميقة أو مقلاة كبيرة

طريقة العمل :

نقوم بغسل البطاطس وتقشيرها ثم غسلها مرة آخرى.

ثم بعدها قطع البطاطا رقيقة باستخدام ألة معينة الخاص بالتقطيع لسمك حوالي 2 مم.

ثم بعدها ننقع الرقائق في وعاء من الماء البارد لمدة 20 دقيقة لإزالة أكبر قدر من النشا.

ثم انشري الرقائق على قطعة قماش نظيفة وجافة تماماً.

قومي بقلي الرقائق في زيت القلي إلى 180 درجة ويقلب لمنع رقائق من الإلتصاق معاً.

إتركيها حتى يصبح لونها ذهبياً، وننقلها من الزيت على مناشف ورقية.

كما يمكنك إعطائها نكهة على ذوقك أو ذوق أبنائكوبالهنا والشفا .

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.