طريقة عمل التلبينة تتألف التلبينة من دقيق الشعير أساساً وهي من أفضل الأغذية الطبيعية وهي التي تعمل على إعادة عمل الجهاز الهضمي بصورة طبيعية وتناول التلبينة في الصباح يعطي الجسم طاقة عالية تستمر طوال اليوم ولا تسبب هذه الطاقة بإرتفاع نسبة السكر في الدم كما أنها لا تتحول إلي دهون واليوم سنتعرف على كيفية تحضير التلبينة النبوية وبكل سهولة>
طريقة عمل التلبينة :
نحن أمام وصفة مميزة ومفيدة ومعروفة منذ القدم .
المقادير :
1كوب شعير
4أكواب ماء
3 ملاعق عسل اوسكر
1ملعقة قرفة أوفانيليا حسب الرغبة
زبيب ومكسرات
طريقة التحضير :
حيث يغسل الشعير جيداً وينقع بالماء ساعة على الأقل .
ثم بعدها يوضع الشعير مع ماء النقع في قدر البخار على النار أو حتى تمام التسوية.
وعندما يبرد الشعير يوضع في الخلاط ويخلط جيداً ويضاف بعض الماء حتى يصبح بالكثافة المطلوبة يعني يشبه كثافة اللبن الزبادي .
ثم بعدها يصفى بالمصفاة ويرمى القشر المتبقي .
ويتم إعادة الشعير إلي القدر ويغلى على النار قليلا .
وعند التقديم يضاف العسل والقرفة ويزين بالزبيب حسب الرغبة .
كما يمكن عمل التلبينة بالحليب بدلاً من الماء ويمكن استخدام دقيق الشعير مع نخله بدلاً من نقعه في الماء وكذلك بدلاً من وضعه في الخلاط ولكن بعد طبخه بالحليب يصفى أو يؤكل كما هو حسب الرغبة مع إضافة العسل أو السكر .
كما يمكن عمل خبز من الشعير ونخالته مثل الخبز العادي .
يمكنكم مشاهدة فوائد التلبينة المتعددة لعلاج الكثير من الأمراض.