طرق تخزين الفراولة

طرق تخزين الفراولة بشكل سليم الفراولة من الفواكه التي تحتوي على نسبة عاليه من فيتامين سي و هو أحد مضادات الاكسدة  ولذلك فهى مفيدة للمحافظة على صحة الخلايا و الأنسجة و صحة القلب كما أنها تساعد في الوقاية من التهاب المفاصل و النقرس والسرطان وتعمل على تحسين وظائف الدماغ و علاج وموضوعنا اليوم هو  طرق تخزين الفراولة بشكل سليم .

طرق تخزين الفراولة بشكل سليم

الطريقة الأولى : نقوم بتحضير الاكياس الخاصة بعمليه التفريز و بحجم مناسب للكمية التي تستخدم في المرة الواحدة حيث نقوم بوضع حبات الفراولة السليمة دون تقطيع في الأكياس و تفرغيها من الهواءمع إحكام إغلاقها بشكل جيد و رصها في الفريزر تحفظ هذه الطريقة الفراولة لمدة تصل الى 6 شهور .
الطريقة الثانية :  نقوم بتحضير  الاكياس المناسبة لعمليه التفريز ونقوم بتقطيع الحبات أو اتركيها كما هي وقليبها في كمية من السكر و هنا يحتاج كيلو الفراولة الى ربع كوب من السكر السنترفيش او الخشن ثم ضعيها في الاكياس و فرغيها من الهواء واحكمي إغلاقها و رصيها في الفريزر او يمكن حفظها في العلب البلاستيك وتحفظ هذه الطريقة الفراولة لمدة 6 أشهر .

الطريقة الثالثة :  نقوم بتحضير حبات الفراولة وضعيها في الخلاط وقومي بضربها حتى تصبح كالعجين في عملية الضرب يفضل عدم استخدام الماء و يكتفى بعصارة الفراولة ثم تعبئة المعجون في اكياس او علب بلاستيك و غلقها بشكل محكم بعد تفريغها جيدًا من الهواء و رصها في الفريزر وتحافظ الطريقة على الفراولة لمدة 6 شهور .

 

مواضيع ذات صلة

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.