صدور دجاج دايت من أكثر الأكلات التي يعتمد عليها الأشخاص اللذين يقومون بعمل الدايت ويتبعون نظام غذائي مُنتظم، ونقوم بتقديم مقادير وطريقة عمل الدجاج الدايت لأنها تتميز بأنها لا تحتوي على دهون ولا سعرات حرارية عالية.
مقادير صدور دجاج دايت
- عدد 2 قطعة من صدور الدجاج.
- القليل من الشطة أو الفلفل الأحمر المفروم.
- رشه من الملح الأبيض.
- رشه من الفلفل الأسود.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من البهارات.
- عدد 2 من فصوص الثوم.
- مقدار ربع كوب من البقدونس المفروم.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة تحضير صدور دجاج دايت
- نقوم بغسل صدور الدجاج جيداً بالخل والملح.
- نقوم بإحضار وعاء للتحضير ونضيف فيه كل من الشطة والفلفل الأسود والملح والبهارات والثوم المفروم والبقدونس ونقلب المكونات جيداً.
- نقوم بوضع صدور الدجاج في التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين حتى تتشرب التتبيلة بشكل جيد.
- نقوم بإحضار قلاية ونضعها على النار.
- ثم نقوم بدهن كل قطعة من قطع صدور الدجاج بزيت الزيتون باستخدام فرشاة المطبخ.
- نقوم بوضع الدجاج في الطاسة ونتركها لمدة دقيقتان ونقلبها حتى تستوي من الوجه الأخر.
- نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180ْ.
- نقوم برص صدور الدجاج في صينية ونقوم بتغطيتها بورق الألومنيوم.
- نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة ساعة.
- نقوم بإخراج الصينية من الفرن.
- ونضع صدور الدجاج في طبق التقديم.
- من الممكن أن يتم تحضير سلطة خضراء بجانب صدور الدجاج.
مقادير صدور دجاج دايت بالخضروات
- عدد 3 قطعة من صدور الدجاج.
- عدد 1 حبه من الكوسا.
- عدد 1 حبه من البطاطس.
- عدد 1 حبه من الجزر.
- رشه من الفلفل الأسود.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
- عدد 3 من فصوص الثوم.
- مقدار ربع ملعقة صغيرة من الشطة أو الفلفل الأحمر المفروم.
- رشه من الملح الأبيض.
- مقدار ربع كوب من البقدونس المفروم.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة تحضير صدور دجاج دايت بالخضروات
- نقوم أولاً بغسل صدور الدجاج جيداً بالخل والملح.
- نقوم بإحضار طبق للتحضير ونضع فيه الشطة والفلفل الأسود والملح والبهارات والثوم المفروم والبقدونس ونقلب المكونات جيداً.
- نقوم بوضع صدور الدجاج في التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين حتى تتشرب التتبيلة بشكل جيد.
- نقوم بغسل الخضروات جيداً.
- نقوم بتقطيع الكوسة والبطاطس والجزر لشرائح طولية.
- نقوم بإحضار طاسة ونضعها على النار.
- ثم نقوم بدهن كل قطعة من قطع صدور الدجاج بزيت الزيتون باستخدام فرشاة المطبخ.
- ثم نقوم بوضع الخضروات مع الدجاج ونقلب.
- نقوم بوضع الدجاج في الطاسة ونتركها لمدة دقيقتان ونقلبها حتى تستوي من الوجه الأخر.
- نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180ْ.
- نقوم برص صدور الدجاج مع الخضروات في صينية ونقوم بتغطيتها بورق القصدير.
- نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة ساعة.
- نقوم بإخراج الصينية من الفرن.
- ونضع صدور الدجاج في طبق التقديم.