موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل شوربة الخضار بالكريمة

طريقة عمل شوربة الخضار بالكريمة تعتبر الشوربة هي من الأطباق الرئيسية على سفرتك وتوجد أنواع كثيرة ومختلفة جداً من أطباق الشوربة حيث انها مليئة بالفيتامينات والمعادن الصحية نظراً لما تحتويه من مكونات غنية ومفيدة وصحية لجسم الإنسان واليوم سوف نحضر لكم وصفة شوربة الخضار بالكريمة .

شوربة الخضار بالكريمة
شوربة الخضار بالكريمة

طريقة عمل شوربة الخضار بالكريمة :

من اليوم سوف تصبح لديكي جميع الأفكار الجميلة والمميزة والتي ستجعل سفرتك مميزة بجميع الأطباق والأكلات المتنوعة والشهية فقط من خلال متابعتك لموقع التكية سوف تجدي كل ما هو جديد ومميز.

المقادير :

3 كوب مرق الدجاج

3 عدد كوسة (مفرومة)

3 عدد بطاطس (مقشرة ومقطعة)

2 معلقة صغيرة رأس كرات (مطحون)

2 معلقة صغيرة كمون

2 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)

2 كوب كريمة لبّاني

1 ½ كوب بروكلى (مقطع)

1 عدد بصلة مفرومة

1 كوب مشروم (مقطع)

1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

¼ x كوب زبدة

الخطوات :

نقوم بإذابة الزبدة في إناء على النار ثم بعدها  أضيفي البصل وشوحيه.

ثم بعد ذلك أضيفي بعدها البطاطس، الكوسا والبروكلي مع تقليب المكونان بشكل جيد وهذا لمدة خمس دقائق حتى تلين.

وبعدها ضيفي المرق مع غلي المكونات لدقائق.

بعد ذلك أضيفي الملح، الفلفل والكمون ثم أضيفي الكريمة.

ويجب عليكي أن تتركي الحساء على النار حتى يثخن.

ثم بعدها ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي وإخلطي حتى تصبح ناعمة.

ثم قومي بتسخين الشوربة من جديد وقدميها بألف هنا وشفا .

قد يعجبك ايضا