موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل شرائح البصل بالجبنة الموزاريلا

طريقة عمل شرائح البصل بالجبنة الموزاريلا وهو نبات معمر أو ثنائي الحول وتعتبر آسيا الوسطى موطنه الأصلي الذي تم منه إدخاله إلي منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وهو مزروع حالياً في جميع أنحاء العالم وقد كان حظي البصل بأهمية كبيرة لدى الفراعنة القدماء حيث يساعد تناول البصل على زيادة نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي بسبب محتواه من مركبات الفركتان (Fructans) التي تعتبر نوعا من أنواع الكربوهيدرات التي تدعم نمو البكتيريا النافعة واليوم سنتعرف على طريقة عمل حلقات البصل بالجبنة .

شرائح البصل بالجبنة الموزاريلا

طريقة عمل شرائح البصل بالجبنة الموزاريلا :

وصفتنا اليوم سهلة ومميزة جداً .

المقادير:

2 ثمرة بصل كبيرة

4 شرائح جبن موزاريللا

2 كوب دقيق

5 بيضات

2 كوب خبز مفتت

زيت

الصوص المفضل اليكي

طريقة العمل:

قومي بتقطيع البصل إلي حلقات ثم إفصلي الحلقات عن بعضها.

ثم إقطعى شرائح الموزاريللا إلي نصفين و ضعي شريحة بين حلقتين من البصل.

ثم ضعي حلقة البصل بالموزاريللا في البيض ثم ضعيها في الخبز المفتت ثم إلي الدقيق.

ثم بعدها ضعي حلقات البصل في الزيت الساخن حتى تحمر و تصبح ذهبية اللون.

ثم بعدها إرفعي حلقات البصل من على النار عندما تصبح ذهبية اللون و ضعيها على مناديل لتتشرب الزيت منها.

ثم بعد هذا قدميها مع الصوص المفضل إليكي.

قد يعجبك ايضا