نصائح مهمة عند شراء الجمبري

نصائح مهمة عند شراء الجمبري يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية التي يحبها الجميع كما يعتبر من الأطعمة الغالية نسبياً الكثير من الناس يقعون في جمبري فاسد عند الشراء حي أنهم لا يعلمون التفريق بين الجمبري الطازج والغير طازج واليوم سنتعر ف على عدة نصائح مفيدة عند شراء الجمبري .

نصائح مهمة عند شراء الجمبري :

يجب أن تجنبي شراء الجمبري المقشر لأنه عادة ما يكون قد تعرض للتجميد ثم تم فك تجميده مما يجعله أقرب للفساد.

ويجب شراء الجمبري المحتفظ بقشرته بشرط أن يكون لون لحمه أبيض وليس ورديا.

و لا تشتري الجمبري إذا كانت قشرته تميل للون الأصفر.

كما يجب التجنب شراء الجمبري الذي يظهر على سطحه بقع سوداء.

حيث يتميز الجمبري الطازج بأن رائحته تشبه رائحة البحر، فإن كانت رائحته غير ذلك لا تشتريه.

الجمبري كبير الحجم أو “الجامبو” ليس بالضرورة أن يكون الأفضل، فضلاً عن إن سعره أغلى من الحجم المتوسط، لكنه عمليا لأنك ستقومين بإعداده في وقت أقل.

كما يجب شراء الجمبري المحتفظ بقشرته بشرط أن يكون لون لحمه أبيض وليس ورديا.

كما يجب ألا تشتري الجمبري إذا كانت قشرته تميل للون الأصفر.

وتجنبي شراء الجمبري الذي يظهر على سطحه بقع سوداء.

حيث يتميز الجمبري الطازج بأن رائحته تشبه رائحة البحر، فإن كانت رائحته غير ذلك لا تشتريه.

مواضيع ذات صلة