موسوعة عربية شاملة

رقائق الشوفان

طريقة عمل رقائق الشوفان يعتبر الشوفان له أهمية كبيرة جداً حيث يعد الشوفان مفيد للقلب لأنه يمنع إلتصاق الدهنيات والترسبات على جدار الاوعية الدموية كما أن الشوفان يقلل من نسبة الكولسترول الضار بالجسم وهو ينظم عملية الهضم ويعطي الشعور بالشبع وهو يعالج مشكلة الامساك ويساعد في المحافظة على الوزن المثالي والشوفان هو مضاد طبيعي للمشاكل النفسية مثل الاحباط والإكتئاب والحزن والقلق والإضطرابات العصبية واليوم سنتعرف على وصفة رقائق الشوفان المفيدة في الفطار والعشاء .

طريقة عمل رقائق الشوفان Rating: 4.1 out of 5

المقادير

6 أشخاص دقيقة

  • 80 غ من لفائف الشوفان .
  • 30 غ من الخميرة الغذائية .
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح .
  • ¼ملعقة صغيرة من مسحوق البايكينج باودر .
  • 30 غ من صلصة الـ"chutney" .
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .

طريقة التحضير

دقيقة

  1. قومي بتسخين الفرن على درجة 180، ثمبعده قومي بتثبيت أوراق الخبز، ضعي في معالج الطعام الشوفان حتى يسحق تماماً .
  2. ثم بعدها أضيفي الخميرة الغذائية، الملح ومسحوق البايكينج باودر، اخلطي عدة مرات .
  3. وبعدها ضيفي الصلصة وزيت الزيتون، ثم إخلطيه مجدداً حتى يتحول إلي عجين .
  4. وقومي بلف العجين بسماكة نصف سنتمتر، باستخدام قاطع البسكويت، ثم قطعي الرقائق بالشكل الذي ترغبين به حتى نفاد العجين .
  5. اخبزي لحوالي 14-16 دقيقة، حتى يصبح لونها بنّياً ذهبياً، واتركيها حتى تبرد، ثم خزنيها في وعاء محكم حتى الاستخداموقدميه بالهنا والشفا .

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.