طريقة عمل دجاج التمبورا يعد الدجاج جزء أساسي ضمن الغذاء الرئيسي للإنسان و يعتبر الدجاج من الطيور المستأنسة قصيرة الجناحين و الذنب و يعمل الإنسان على تربيته من أجل لحمه وبيضه و يعد الدجاج من أكثر الأغذية التي تقوم بحرق الدهون في الجسم مما يساعد على التخلص من مشكلة الوزن الزائد والدهون المتراكمة كما يعتبر الدجاج من أهم الأطعمة التي تحتوي على البروتينات الخالية من الدهن واليوم سنتعرف على وصفة دجاج التمبورا اللذيذة .
مقادير دجاج التمبورا
- 4 صدور دجاج مخلية.
- 2 ملعقة صغيرة فلفل.
- 3 سم قطعة زنجبيل.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا.
- 2 فص ثوم مفروم.
- بشر وعصير 2 ليمونة.
طريقة تحضير دجاج التمبورا
- أولاً قومي ببشر الزنجبيل و امزجيه مع الثوم، صلصة الصويا، بشر وعصير الليمون.
- ثم ضعيهم على الدجاج مع التقليب معاً جيداً ثم اتركيهم لمدة 30 دقيقة.
- وبعدها حمي مشواة الفرن، ضعي ورق قصدير في صينية.
- ثم بعدها ادهني ورق القصدير بالقليل من الزيت وضعي قطع الدجاج فوقه.
- ضعي الصينية تحت مشواة الفرن لمدة 8 دقائق ثم اقلبي قطع الدجاج وادخليها مرة أخرى لمدة 8 دقائق حتى تمام النضج وقدميها مزينة في طبق التقديم وبالهنا والشفا.