تشيز كيك الجيلي

طريقة عمل تشيز كيك الجيلي وهى حلوى أصلها من اليونان وهي تحضر في معظم أنحاء العالم كما يمكن أن تختلف مكوناتها بحسب البلد ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر تحضيراً كما يمكن أن تغطى وتزين التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة مثل الفراولة أو التوت وغيرها كما تحضر عادة التشيز كيك بالفراولة من البسكويت، الزبدة، الكريم كراميل، الجبنة الكريمية، الحليب، البيض، السكر، الفانيليا، الجلو، الفراولة والسكرواليوم سنتعرف اليوم على وصفة تشيز كيك الجيلي .

المقادير

  • 3 كوب بسكويت شاي.
  • 2 كوب جبن كريمي.
  • 5 ملاعق زبدة.
  • 1 ملعقة جيلاتين.
  • 2 ملعقة سكر بودرة.
  • 2 ملعقة ماء.
  • 1 ملعقة فانيليا.
  • 1 علبة جيلي فراولة.
  • 1 كوب فراولة.
  • 1 كوب فراولة.
  • 1 كوب ماء ساخن.

طريقة التحضير

  1. قومي بتفتيت البسكويت وإخلطيه مع الزبدة وضعيه في صينية واضغطي عليه جيداً ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
  2. ثم بعدها إحضري وعاء وإخلطي الجيلاتين مع الماء حتى يذوب.
  3. وبعدها قومي بخلط الجبن الكريمي، السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي خليط الجيلاتين مع التقليب بشكل جيد.
  4. وبعدها قومي بسكب الخليط فوق طبقة البسكويت وادخلي الصينية الفريزر حتى تتماسك وتتجمد.
  5. ثم بعدها إحضري كوب الماء الساخن وذوّبي الجيلي ثم اضيفي الماء البارد وقلّبي جيداً.
  6. اسكبي الخليط على طبقة الجبن الكريمي ثم ادخلي الصينية الفريزر مرة اخرى حتى يتجمد التشيز كيك.
  7. ثم بعدها إسكبي الخليط على طبقة الجبن الكريمي ثم إدخلي الصينية الفريزر مرة ثانية حتى يتجمد التشيز كيك.
  8. زينيها بالفراولة وقدميها بالهنا والشفا.

وصفات أخرى

مواضيع ذات صلة