طريقة عمل تشيز كيك الجيلي سهلة وغير مكلفة بمكونات بسيطة وهي حلوى من أصل يوناني، التشيز كيك بالجيلي من أشهر الحلويات التي تحضر في معظم أنحاء العالم، كما تختلف مكوناتها وطريقة تحضيرها أو الإضافات الخاصة بها من بلد لأخرى ولكن حلوى التشيز كيك بالجيلي الأمريكية هي من أكثر الحلويات تحضيراً، كما يمكن تزين التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة حسب الرغبة مثل الفراولة أو التوت وغيرها من الفواكه الأخرى، واليوم في موقع التكية سنتعرف على طريقة عمل تشيز كيك جيلي الفراولة اللذيذ.
مقادير تشيز كيك الجيلي
- 3 كوب بسكويت شاي.
- 2 كوب جبن كريمي.
- 5 ملاعق زبدة.
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
- 2 ملعقة سكر بودرة.
- 2 ملعقة ماء.
- 1 ملعقة فانيليا.
- 1 علبة جيلي فراولة.
- 1 كوب ماء ساخن.
قد يهمك أيضًا: كيفية تحويل المقادير من الجرام إلى أكواب أو ملعقة؟
طريقة تحضير تشيز كيك الجيلي
- نقوم بتفتيت البسكويت ونخلطه مع الزبدة ونضعه في صينية ونضغط عليه جيدًا ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
- نقوم بعد ذلك بإحضار وعاء ونخلط به الجيلاتين مع الماء حتى يذوب جيدًا.
- وبعدها نقوم بخلط الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي ثم نضيف خليط الجيلاتين مع التقليب بشكل جيد.
- ثم بعد ذلك نقوم بسكب الخليط فوق طبقة البسكويت وندخل الصينية في الفريزر حتى تتماسك وتتجمد.
- ثم بعدها نحضر كوب من الماء الساخن ونضعها على الجيلي حتى يذوب ثم نضيف الماء البارد وقلّبي جيداً.
- بعدها يتم سكب الخليط على طبقة الجبن الكريمي ثم ادخال الصينية الفريزر مرة ثانية حتى يتجمد التشيز كيك.
وصفات تشيز كيك أخرى
قدمنا لكم طريقة عمل التشيز كيك الجيلي في المنزل وصفة سهلة وسريعة من الذ الحلويات على الإطلاق ويحبها الكثير من الأشخاص وبالأخص الأطفال، ولمزيد من وصفات الحلويات يمكنكم كتابة اسم الوصفة في البحث المخصص داخل موقع التكية والاختيار بين الوصفات المختلفة.