موسوعة عربية شاملة

بانيه بالزبادي

طريقة عمل بانيه مشوي بالزبادي حيث يرغب الكثير من الناس في تحضير الدجاج بطرق جديدة ومبتكرة وذلك رغبة في التغيير والحصول على مذاق مختلف عن العادة حيث إن الدجاج يدخل في معظم الوصفات والوجبات الغذائية ولكن غالباً ما يتم إعداده بنفس الطريقة ولكن ظهر في الآونة الأخيرة لها عدة طرق جديدة ومتنوعة لإعداد الدجاج واليوم سنتعرف على طريقة جديدة لعمل البانيه .

طريقة عمل بانيه مشوي بالزبادي :

وصفتنا اليوم سهلة وبسيطة ومميزة .

المقادير :

6 عدد صدور دجاج مخلية
6 عدد فص ثوم مهروس
2 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
2 عدد زبادي (علبة)
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 عدد بصلة مفرومة
0.33 كوب زيت زيتون

الخطوات :

حيث نضع الزبادي مع البصل،و الزيت، الثوم، وعصير الليمون،و الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.

ثم بعدها نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم.

ثم بعدها نضع صدور الدجاج في وعاء كبير.

ثم بعد ذلك كده نسكب 3/4 تتبيلة الزبادي على الدجاج، ثم نضع الدجاج بالثلاجة لحوالي ٣ ساعات.

ثم بعد ذلك تشوى صدور الدجاج حتى تمام النضج.

ثم بعدها تسكب باقى تتبيلة الزبادي على الدجاج عند التقديم في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.