موسوعة عربية شاملة

فخفخينا

الفخفخينا هي أحد أنواع الحلوى التي تتكون من الفواكه، وتتكون من الفواكه القطع أو الفواكه المعصورة أو الإثنين معاً، ويرجع تسمية هذه الحلوي إلي هذا الاسم بسبب فخامة الحلوى لأنها تتكون من فواكه فقط، وفي موضوعنا هذا سنقدم طريقة عمل الفخفخينا بقطع الفواكه والفخفخينا بعصير الفواكه.

مقادير الفخفخينا بقطع الفواكه

  • عدد 2 ثمرة من التفاح الأحمر والأصفر.
  • عدد 3 ثمرة من الموز.
  • عدد 2 ثمرة من الجوافة.
  • عدد 2 ثمرة من الفراولة.
  • عدد 2 ثمرة من الكنتالوب.
  • عدد 2 ثمرة من الكمثرى.
  • عدد 2 ثمرة من المانجو.
  • عدد 2 ثمرة من الكيوي.
  • عدد 2 ثمرة من البرتقال.
  • مقدار ربع كوب من العسل الأبيض.

طريقة تحضير الفخفخينا بقطع الفواكه

  1. في البداية يجب أن تقومي بغسل الفواكه بالماء بشكل جيد.
  2. ثم قومي بتقطيع التفاح الأحمر والأصفر والكنتالوب والجوافة والكمثرى على شكل مكعبات متوسطة الحجم.
  3. ثم قومي بتقطيع الكيوي إلي شرائح.
  4. ثم قومي بتقطيع الموز والبرتقال والمانجو على شكل شرائح.
  5. ثم قومي بإحضار طبق كبير وضيفي فيه كل المكونات وقلبيها.
  6. ثم ضيفي لهم العسل الأبيض وقلبي.
  7. قومي بإحضار طبق التقديم أو كاسات التقديم.
  8. ثم قومي بصب المكونات في الكأس وقدمية بارد ومُثلجاً.

مقادير الفخفخينا بالزبادي

  • مقدار 1 كوب كيوي.
  • مقدار 1 كوب فراولة.
  • مقدار 2 كوب زبادي.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة نعناع.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض.

طريقة تحضير فخفخينا بالزبادي

  1. نقوم بتنظيف الفواكه عن طريق غسلها بالماء جيداً.
  2. نقوم بتقطيع الكيوي والفراولة على شكل مكعبات صغيرة الحجم.
  3. ثم نقوم بتفريغ علبة الزبادي.
  4. ثم نقوم بإحضار طبق للتحضير ونضيف فيه المكونات مع الزبادي والعسل ونقلبها.
  5. ثم نقوم بسكب الفخفخينا في الأكواب ونقدمها باردة.

مقادير الفخفخينا بالقشطة والعسل

  • عدد 2 ثمرة كيوي.
  • مقدار 1 كوب فراولة.
  • مقدار كوب أناناس.
  • عدد 1 ثمرة مانجو.
  • مقدار نصف كوب كاكاو بودرة.
  • عدد 2 ثمرة موز.
  • مقدار كوب قشطة.
  • مقدار 1 كوب عسل أبيض.
  • مقدار نصف كوب ماء.
  • مقدار ربع كوب فستق ولوز محمص.

طريقة تحضير فخفخينا بالقشطة والعسل

  1. نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي.
  2. نقوم بخلط المكونات.
  3. نبدأ بصب المكونات في كاسات التقديم.
  4. نقوم بوضع الفستق واللوز على سطح الكأس.
  5. يُقدم بارد.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.