موسوعة عربية شاملة

يوجد العديد من الأطباق السورية الشهيرة التي يحبها الكثير من الأشخاص في مصر والوطن العربي، وذات لأنها ذات مذاق متميز ولها الفوائد العديدة للجسم بأكمله، ومن أهمها وصفة الفتة السورية وهي تقدم في العديد من الآنحاء والبلاد العربية والمصرية ويحبها جميع الأشخاص، وذلك لانها تحمل القيمة والفائدة الغذائية العالية والذي يفضلها العديد من الأشخاص من بين الكثير من الأطباق السورية الأخرى وتقديمها على الموائد المصرية والعربية.

المقادير

  • كيلو صدور دجاج.
  • 0.5 كيلو أرز.
  • خبز.
  • ثوم مفروم.
  • سمن.
  • 4 علب زبادي.
  • ملح وتوابل.

طريقة التحضير

  1. قومي بطهي الأرز بالطريقة العادية.
  2. قطعي صدور الدجاج لشرائح طويلة و أقليها في السمن وضعي عليها الملح و التوابل وذلك الي أن تنضج.
  3. قطعي الخبز و قومي بتحميره في السمن.
  4. ضعي الخبز في الصينية واسقية بالمرقه وقلبيه و نغطي الصينيه الي ان يتشرب الخبز المرقه.
  5. غطي الخبز بجزء من صدور الدجاج المحمره و ضعي عليها نصف كميه الزبادي ثم ضعي الارز عليه.
  6. حمري الثوم في السمن وضعية علي الرز.
  7. غطي الوجه بباقي الدجاج و الزبادي.
  8. تقدم ساخنة.

وصفات أخرى

قد يعجبك ايضا