الشريك من أهم الحلوى الذي يفضلها الصغار في العديد من الأنحاء المختلفة، وذلك لانها يوضع بها السكر والحلوى الذي يحبها الكثير من الأشخاص ويتم تقديمها ساخنة أو باردة على حسب المذاق والذوق الخاص للكثير من الأفراد في كافة الأنحاء المختلفة، كما انه يتم البحث وراء التقديم الدائم والمستمر لجميع الحلوى اللذيذة التي يتم تقديمها في أسرع وقت.

المقادير

  • نصف كيلو دقيق.
  • بيضة.
  • نصف كوب زيت.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة خميرة.
  • لبن دافئ للعجن.
  • فانيليا.

طريقة التحضير

  1. ضعي الخميرة على الحليب الدافئ في كوب وذوبيه جيداً للعجن به.
  2. ضعي الدقيق والسكر والزيت وضيفي اليهم الحليب والخميرة وابدئي بالهجن.
  3. وقومي بالعجن الي ان تكون العجينة لينه وغير ملتصقة باليد ونتركها نصف ساعة حتي تختمر العجين ويتضاعف حجمها.
  4. ضعي البيضة وعليها الفانيليا في طبق واتركيهم جانباً لدهن وجه الشريك به.
  5. شكلي العجينة على شكل وردات او ضفيرة.
  6. ادهني العجينة بالبيض المخفوق ورشي عليه القليل من السكر.
  7. ضعيه في الفرن حتي يصبح لونها ذهبي.
  8. يخرج من الفرن ويقدم بارداً.

ملاحظات

من الممكن تزينه بالعديد من الأشياء المختلفة حسب الرغبة.

مواضيع ذات صلة