طريقة عمل السلطة التركية الحارة توجد العديد من أنواع السلطة التنموعة المميزة فمنها سلطة البطاطس والباذنجان والخضراء وسلطة الزبادي ويوجد عدة سلطات آخرى تختلف من بلد لآخر ومعنا اليوم من المطبخ التركي أتينا لكم بوصفة سلطة مميزة وهي السلطة التركية الحارة لعشاق الأكلات الحارة نقدم لكي تلك الوصفة وهي من ضمن المقبلات اللذيذة والرائعة والتي إشتهر تحضيرها في المطاعم التركية وهي سلطة سهلة التحضير وذات لون جميل ورائحة جميلة وطعم أجمل .
طريقة عمل السلطة التركية الحارة :
ألذ وأمتع الوصفات يمكن الحصول عليها من موقع التكية .
المقادير:
صلصة طماطم يحبذ ان تكون باردة قليلا.
كمية صغيرة من ملح الطعام.
ضمة صغيرة من البقدونس الذي سناخذ من الاوراق فقط.
نصف معقة كبيرة من الكمون , اكثر او اقل حسب الرغبة .
فلفل شطة حار .
ثوم مهروس او مطحون.
بصل
القليل من زيت الزيتون اذا اردتي.
فلفل بارد اي الفلفل الرومي.
طريقة تحضير السلطة التركية الحارة:
حيث نقوم بخلط المكونات السابقة جيدا مع الحفاظ على نسبة الكمون والملح بالنسبة للسلطة كما من الممكن إضافة زيت الزيتون أو يمكن الاستغناء عنه ثم بعدها يمكن تقديم السلطة باردة وبالهناء والشفاء.
