أقراص البطاطس بالجبنة

طريقة عمل أقراص البطاطس بالجبنة أنواع الأطعمة المختلفة كثيراً ما تشعر الأم بالقلق والتوتر حيال وجبة الغداء حيث تريد إطعام أسرتها وجبة مفيدة ومغذية واليوم سنعرض عليكي وصفة مميزة وهي لأقراص البطاطس المقلية بالجبنة الشهية حيث توجد العديد من طرق إعداد البطاطس منها المقلية والمهروسة والكثير واليوم سنتعرف على وصفة أقراص البطاطس الشهية .

طريقة عمل أقراص البطاطس بالجبنة :

نقدم لكم اليوم وصفة سهلة وسريعة لطريقة تحضير وتجهيز أقراص البطاطس بالجبنية الشهية واللذيذة والمحببة لدى الكثير من الأشخاص المحبين لطرق الأكل المختلفة والمتميزة تابعوا معنا.

المقادير :

2 حبة بطاطس
4 بيضات
1 حزمة بقدونس مفروم
نصف كوب بقسماط
1 كوب جبنة فيتا
ربع كوب حليب
4 فصوص ثوم مهروس
1 معلقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
زيت للقلي

طريقة التحضير :

يغسل البطاطس جيداً، ويسلق دون تقشير.

ثم بعدها يقشر البطاطس، ويبشر، ثم يوضع جانباً.

وبعدها يوضع البيض في وعاء، ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود، ويخفق جيداً.

ثم يضاف الجبنة والبقدونس إلى البيض، ويخلط جيداً.

ويضاف البطاطس المهروس والبقسماط والحليب، ويقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.

ثم يوضع السمن في المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ويوضع فيها الخليط على شكل دوائر متوسطة الحجم.

ويقلب على الجانبين حتى يحمر.

ويرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

ثم توضع في الطبق المزين وتقدم بالهنا والشفا .

مواضيع ذات صلة

أترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.