البطاطس المشوية

البطاطس من أفضل المأكولات لدي الكبار والصغار ووضعها في الفرن من أفضل الأشياء عن غيرها من الطرق الأخرى أو تحميرها في الزيت، وذلك فهي تتميز بطعمها اللذيذ والرائع الذي يفضله جميع الأشخاص وتقوم ربه المنزل بتحضريها لهم، وتحتوي البطاطس على مضادات خاصة تعمل على مقاومة العديد من الأمراض السرطانية وهي تعمل كوقاية للجسم، ويفضلها جميع الاطفال لانها من الأكلات والوصفات اللذيذة والخفيفة وتقدم بجانب الأطباق الرئيسية.

المقادير

  • 800 جرام بطاطس.
  • فصين ثوم.
  • 3 أوراق مرمرية.
  • ربع ملعقة صغيرة زعتر.
  • ربع ملعقة صغيرة اكليل الجبل.
  • زيت زيتون.
  • ملح.

طريقة التحضير

  1. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع متساوية الحجم.
  2. ضعي شرائح البطاطس في قدر واغمريها بالماء ثم أسلقيها نصف سلقة.
  3. أهرسي الثوم مع المرمرية والزعتر وإكليل الجبل.
  4. ضعي زيت الزيتون ثم نكهي بالملح بحسب رغبتك.
  5. أهرسي قطع البطاطس بمزيج الثوم ثم ضعيها في صينية.
  6. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 35 دقيقة.
  7. تقدم ساخنة على المائدة.

ملاحظات

ومن الممكن ان يتم قليها في زيت غزير.

وصفات أخرى

مواضيع ذات صلة