طريقة عمل البطاطس المشوية في الفرن

البطاطس من أفضل المأكولات لدى الكبار والصغار ووضعها في الفرن من أفضل الأشياء عن غيرها من الطرق الأخرى أو تحميرها في الزيت، وذلك فهي تتميز بطعمها اللذيذ والرائع الذي يفضله جميع الأشخاص وتقوم ربة المنزل بتحضيرها لهم، وتحتوي البطاطس على مضادات خاصة تعمل على مقاومة العديد من الأمراض السرطانية وهي تعمل كوقاية للجسم، ويفضلها جميع الاطفال لانها من الأكلات والوصفات اللذيذة والخفيفة وتقدم بجانب الأطباق الرئيسية.

المقادير

  • 800 جرام بطاطس.
  • فصين ثوم.
  • 3 أوراق مريمية.
  • ربع ملعقة صغيرة زعتر.
  • ربع ملعقة صغيرة اكليل الجبل.
  • زيت زيتون.
  • ملح.

طريقة التحضير

  1. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع متساوية الحجم.
  2. ضعي شرائح البطاطس في قدر واغمريها بالماء ثم اسلقيها نصف سلقة.
  3. اهرسي الثوم مع الميرمية والزعتر وإكليل الجبل.
  4. ضعي زيت الزيتون ثم نكهي بالملح بحسب رغبتك.
  5. اهرسي قطع البطاطس بمزيج الثوم ثم ضعيها في صينية.
  6. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة.
  7. تقدم ساخنة على المائدة.

ملاحظات

ومن الممكن أن يتم قليها في زيت غزير.

وصفات أخرى

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.