طريقة عمل البسبوسة في المنزل بسهولة زي المحلات، تعتبر البسبوسة من أهم أصناف الحلوى التي تقدم في الكثير من البلاد العربية والتي يحبها الكثير من الأشخاص في جميع المنازل. وهي من أسهل وصفات الحلويات التي يتم صناعتها بطريقة سهلة ومكونات طبيعية وهذا ما يجعلها من أكثر الحلويات الشرقية المحببة إلى قلب الكبار والصغار، وتناولها في جميع المناسبات الذي يتم تقديم فيها العديد من الحلويات الشرقية والغربية، ويتم تزينها وحشوها بالكثير من الطرق المتعددة دائماً.
طريقة عمل البسبوسة
هناك العديد من الاختلافات في طريقة عمل البسبوسة، لكن المكونات الأساسية هي نفسها.
مقادير عمل البسبوسة
- 1 كوب دقيق سميد.
- 1 كوب جوز هند.
- 2 بيضة.
- 1 كوب سكر.
- 3 ملاعق حليب بودرة.
- نصف كوب حليب.
- 1 ملعقة فانيليا.
- لوز للتزين.
- ربع كوب زيت او سمن.
- 1 ملعقة بيكنج باودر.
- 1 كوب شربات.
طريقة تحضير البسبوسة
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي دقيق السميد، والسكر، وجوز الهند، والبيكنج بودر، والفانيليا.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض، والزيت، واللبن الزبادي.
- أضيفي خليط البيض إلى خليط السميد، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- ادهني صينية بالزبدة واسكبي فيها الخليط وقطعيها وضعي على وجهها اللوز.
- اخبزيها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها تبرد قليلاً.
- أخرجيها واسكبي عليها الشربات ساخناً ثم قدميها.
وصفات أخرى قد تهمك
