طريقة عمل أوراك الدجاج بصوص الطماطم الشهية واللذيذة وصفة سهلة وسريعة من أشهر الأكلات. لكل محبي المطبخ وأكلات الدجاج نقدم لكم هذه الوصفة المميزة والشهية وهي طبخة محببة لدى الكثير من الأشخاص ولا تستهلك الكثير من الوقت وتقدم كا وجبة أساسية لأفراد العائلة تابعوا معنا المكونات وطريقة الطهي.
مقادير أوراك الدجاج بصوص الطماطم
- 4 أوراك دجاج.
- حبة بصل.
- 3 حبات طماطم.
- ملعقة زبدة وزيت.
- 1/2 حزمة كزبرة.
- 3 حبات فلفل ملون.
- كوب حمص مسلوق.
- ملعقة صلصة طماطم.
- ملح وفلفل.
طريقة تحضير أوراك الدجاج بصوص الطماطم
- نغسل أوراك الدجاج جيداً ثم نسويها نصف تسوية، يمكن سلقها أو إدخالها الفرن.
- نقوم بتحضير الصوص ثم نقطع البصل والفلفل شرائح رفيعة.
- بعد ذلك نقوم بتشويحها مع الثوم في الزيت والزبدة.
- بعد ذلك نضيف عليهم عصير الطماطم والصلصة والحمص ونتركهم حتى التسبيك.
- نضيف الكزبرة المفرومة على الصوص وتبلل بالملح والفلفل.
- نضع الدجاج في صينية، ونضيف عليه الصوص.
- ثم ندخل صينية الدجاج الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة وبالهنا والشفا.
- يقدم الدجاج مع الصوص والأرز الأبيض أو الخبز.
وصفات أخرى
