موسوعة عربية شاملة

أصابع الجزر المشوية

طريقة عمل أصابع الجزر المشوية يتميز الجزر بمذاقه الممتع والحلو، وتوافره معظم أيام السنة، كما أنه من الأطعمة المفيدة لصحة جسم الإنسان بشكل كبير، وذلك بفضل أنه غني بالمعادن والدهون القابلة للذوبان، والمعادن مثل السيلنوم، والزيوت الإيثيرية وله عدة ألوان مختلفة .

طريقة عمل أصابع الجزر المشوية :

المكونات :

جزر مقشر و مقطع أصابع ( يمكنك إستخدام أدات تقطيع البطاطس لأصابع لتقطيع الجزر لأصابع متساوية ) .

ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون .

ملعقة كبيرة زيت زيتون .

ملح و فلفل حسب الرغبة .

طريقة العمل :

نقوم بتجهيز الفرن و يسخن علي حرارة 180 سلزيوس .

ثم في طبق عميق نضع أصابع الجزر مع الزيت و الملح و الفلفل و الزعتر .

ثم بعدها يقلب بأطراف الأصابع جيدا لتوزيع النكهات .

ونجهز صينية خبز و نبطنها بورق الزبدة .

ونفرد أصابع الجزر عليها طبقة واحدة .

ثم ندخلها بالفرن لمدة 10 دقائق ، ثم نشغل الشواية لتحميرها و إكمال تسويتها وتقدم بالهنا و الشفا .

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.