فوائد الشمندر للحامل والآثار الجانبية الناتجة من تناول كمية كبيرة منه، يعد الشمندر أو كما ما يطلق عليه في بعض المناطق البنجر أو الشوندر من أشهر الخضراوات التي تحتوي على قيمة وعناصر غذائية عالية والعديد من المعادن والنحاس والزنك والألياف الطبيعية وكذلك ومضادات الأكسدة وبعض الفيتامينات منها فيتامين أ، ج، ب، الشمندر مفيد للحوامل بصفة خاصة وهذا ما نتناوله في السطور التالية سنتعرف على فوائد الشمندر للحامل وطريقة استخدامه.
محتويات المقال
فوائد الشمندر للحامل
- يحتوي الشمندر على نسبة كبيرة من حمض الفوليك اللازم تناوله اثناء فترة الحمل والذي يقلل من تشوهات الأجنة.
- لابد من تناول الشمندر في الشهور الأولى حيث يحتوي على العناصر اللازمة لبناء الحبل الشوكي.
- تتعرض الحامل في فترة الحمل لضعف في المناعة، يعمل البنجر على تقوية المناعة لدى السيدة الحامل فهو يحتوي على مضادات أكسدة.
- يحتوي البنجر على نسبة من الكالسيوم ويقي من هشاشة العظام.
- من فوائد الشمندر للحامل أنه يحتوي على نسبة من البوتاسيوم حيث يعمل على تنظيم عملية الأيض.
- تتعرض المرأة الحامل للعديد من اضطرابات في ضغط الدم، يعمل الشمندر على الحفاظ على مستوى ضغط الدم أثناء فترة الحمل.
- يقوم البنجر بتنقية الدم وبالتالي يساعد في انجاب طفل صحي وسليم ومعافى.
- من فوائد الشمندر للحامل أنه ينظم مستوى السكر في الدم لدى الحوامل.
شاهدي أيضُا: فوائد حمض الفوليك اسيد للحامل
أضرار الشمندر للحامل
- يمكن أن تتعرض السيدة الحامل للضرر عند الإفراط في تناول البنجر وخاصة السيدات الذين يعانون من حساسية النترات، لابد الاعتدال في تناول البنجر أثناء فترة الحمل.
- قد تشعر السيدة الحامل بالغثيان والإسهال وبعض مشاكل الجهاز الهضمي عند تناولها للبنجر.
- الإفراط في تناول البنجر يؤدي إلى تغير لون البول والبراز للون الأحمر.
- يمكن تناول الشمندر بكميات كبيرة يؤدي إلى حدوث حصوات بالكلى.
فوائد الشمندر العامة
للبنجر عدة فوائد منها الجمالية والصحية للجسم بصفة عامة منها:
- يحتوي البنجر على نسبة من الحديد ليست كبيرة ولكنها كافية لزيادة كرات الدم الحمراء.
- يحتوي الشمندر على العديد من المكملات الغذائية ويلعب دور هام جدا في حياة الرياضيين حيث يساعد على تحسين نسبة الأوكسجين أثناء التمارين.
- يفيد في تحسين اضطرابات الدورة الدموية.
- يساعد على النشاط ويعطي الطاقة.
- يخفف من آلام العضلات الناتجة عن ممارسة التمارين.
- يحتوي على العديد من الألياف الطبيعية والتي تعمل على تسهيل عملية الهضم وتحسن صحة الأمعاء.
- يساعد على إنقاص الوزن حيث يجعل الشخص الذي يتناوله يشعر بالشبع وبالتالي تقل كمية الأكل.
- يحتوي البنجر على نسبة كبيرة من حمض الفوليك ويقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية كما يمنع تصلب الشرايين ويحسن صحة القلب فهو يعمل على توسيع الأوعية الدموية.
- يعمل على تقليل التصبغات الجلدية مثل غمقان الرقبة.
- يعالج قشرة الرأس كما يخفف من سقوط الشعر.
- يساعد في علاج ضغط الدم المنخفض.
- يعالج الإفرازات المهبلية وكذلك النزيف.
قد يهمك أيضًا: أطعمة مفيدة أثناء فترة الحمل لتغذية الأم والجنين
طرق تناول الشمندر
يمكن تناول البنجر بعدة طرق منها:
- سلق الشمندر بالمياه المغلية ومن ثم إضافته للسلطات المتعددة.
- يمكن طهي الشمندر على البخار يتم تقشيره وتناوله.
- يمكن شوي الشمندر على النار أو الفرن ثم تناوله.
- يمكن سلقه وهرسه واضافه للمعجنات.
- يستخدم كعصير ويضاف إليه بعض الفواكه الأخرى ويتم شربه.
عصير الشمندر والبرتقال والجزر
يحتوي عصير البنجر والجزر والبرتقال على قيمة غذائية عالية ويمكن تناوله أثناء فترة الحمل إليكم طريقة تحضيره:
المكونات
- 3 أكواب من عصير البرتقال الطازج
- ثمرة شمندر مسلوقة و مقشرة ومقطعة
- ثمرة جزر مسلوقة و مقشرة ومقطعة
- سكر ويمكن تحليته بالعسل الابيض
طريقة تحضير عصير البنجر والجزر والبرتقال
يتم وضع الجزر المسلوق مع البنجر المسلوق ونضيف عصير البرتقال والسكر ويتم تشغيل الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات ثم يصفى ويتم شربه بارداً.
اقرأ أيضًا: علاج نقص فيتامين د للحامل بسرعة وطرق الوقاية منه
وفي نهاية مقالنا عن فوائد الشمندر للحامل وأهم أضراره، نتمنى لكل امرأة حامل المزيد من الصحة والعافية، وننصحها دائمًا بالاهتمام بصحتها وجنينها وتناول الوجبات الغنية بالفيتامينات والألياف.
