موسوعة عربية شاملة

عسل البلح

فوائد عسل البلح الصحية وهو ما يسمى بدبس التمر وهو شراب مركز يستخرج من ثمار التمر أو البلح وهو شراب ذو قيمة غذائيّة كبيرة جداً لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات المفيدة ونسبة من البروتين ويحتوي على فيتاميني أ و ب، ويتم استخراجه بطرق كثيرة منها الطريقة التقليدية من خلال تنظيف التمر وكبسه باستخدام المكبس على درجة حرارة مرتفعة واستخراج الدبس منه بشكل مباشر وهذه الطريقة تنتج دبساً مركزاً بكامل قيمته الغذائية ولكنه ينتج دبساً قليلاً نسبياً وسنتعرف اليوم على أهمية عسل البلح .

فوائد عسل البلح :

فهو يحمي الجسم من السموم لأنه يحتوي على نسبة جيدة من عنصري الصوديوم والبوتاسيوم، وكذلك فيتامين ج كما يحمي من تصلب الشرايين لأنه يحتوي على مادة البكتين وهي بدورها تساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم.

كما يحتوي على مادة السلينيوم والتي لها دور كبير في حماية الجسم من مرض السرطان فهو يحمي الجسم من سرطان الأمعاء الغليظة وسرطان المخ.

وهو يعالج مشاكل الروماتيزم ولين العظام، ومرض الكساح لأنه غني بعنصر الكالسيوم المفيد لتقوية العظام وهو يعمل كفاتح للشهية لأنه يحتوي يحتوي على البوتاسيوم ، وكذلك يزيد نسبة التركيز لدى الإنسان.

ويحتوي على عنصري المغنيسيوم والنحاس يجعل منه علاجاً فعّالاً لمشكلة خفقان القلب وضعف الجسم العام.

ويعالج مشاكل الضعف الجنسي لأنه يحتوي على عنصر البورون وفيتامين أ.

ويعالج مشاكل الشعر المختلفة مثل تساقط الشعر وتقصفه، وتشقق الشفتين والتهاب العينين.

وهو يحتوي على فيتامين ج يجعله مناسباً لعلاج مشاكل اللثة وضعف الغضاريف، والعضلات، والأوعية الدموية الشعرية .

ويساعد في علاج فقر الدم حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والنحاس وكذلك فيتامين B2.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.