طريقة عمل الكيكة الخضراء الكيك هو أحد أنواع الطعام الذي يندرج تحت قسم الحلويات حيث يتكون الكيك من الدقي , السكر , البيض ,الزبدة ,الحليب وغيرها من المكونات التي تعطيها القيمة الغذائية العالية والمفيدة للجسم ويوجد أنواع كثيرة للكيك والكيك يقدم في المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد , الأفراح ,المناسبات التذكارية , الأعياد الأخرى ونحن اليوم سنتعرف على عمل كيك مميزة وشهية وهي الكيكة الخضراء سنتعرف على كل خطواتها بسهولة .
المقادير
- كوب فستق مطحون.
- ½ كوب زيت.
- 4 ملاعق دقيق.
- 1 كوب سكر.
- 1علبة قشطة.
- 5 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- ¼ كوب فستق للتزيين.
- 1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر.
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بإحضار الوعاء ونضيف السكر , الفانليا , القشطة ثم البيض ونقوم بخلطهم معاً بشكل جيد حتى تمام التجانس.
- وبعدها نقوم بإضافة الفستق الناعم وخلطه مع المقادير ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودرمع التقليب بشكل جيد حتى نتمكن من الحصول على عجينة متماسكة.
- ثم بعدها نحضر الصينية وتدهن بالسمن ونضع بها العجينة السابقة.
- ثم بعدها ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
- ثم بعدها نخرجها من الفرن ونتركها لكي تبرد ونزينها بالفستق على الوجه وتقدم بالهنا والشفا.