طريقة عمل مكرونة بالمشروم من أسهل الطرق التي يمكن تقديم المشروم من خلالها فكما نعلم أن عيش الغراب من الفطريات المغذية وبها عناصر غذائية عديدة وقد نصح عدد كبير من الأطباء بتناول المشروم في السلطة ووضعة في الوجبات وذلك لحصوله على نسبة عالية من الحديد والمعادن التي تعود على الجسم بكثير من الفوائد والإيجابيات، واليوم سنقدم لكم وصفة عمل معكرونة بالمشروم فكما نعلم أن هناك عدد كبير يفضلون تناول المكرونة بمختلف الأشكال والأنواع والطرق وإضافة المشروم للمكرونة أصبحت من افضل الإضافات التي يمكن إضافتها للمكرونة.
مقادير المكرونة بالمشروم
- نصف كيلو مكرونة أقلام.
- ربع كيلو مشروم مقطع قطع.
- عدد 2 فصوص من الثوم المفروم.
- نصف كوب مرقة خضار.
- عدد 6 ملاعق بقدونس مفروم.
- اربعه ملاعق جبن بارميزان مبشور.
- فلفل اسود وملح كمية مناسبة.
طريقة تحضير مكرونة بالمشروم
- تسلق المكرونة في ماء مغلي بإضافة الملح.
- يوضع المشروم والثوم والمرق على نار متوسطه.
- تترك المكونات على النار حتى ينضج المشروم وتجف جميع السوائل المتواجدة.
- تُصفى المكرونة من الماء ويضاف لها المشروم.
- توضع المكرونة في أطباق تقديم وتزين البقدونس المفروم.
- يضاف الجبن.
طريقة عمل مكرونة بالمشروم تم توضيحها بالتفصيل عبر موقعنا التكية ويمكن تناولها كوجبة غذائية متكاملة فإن عيش الغراب يُعتبر من الفطريات التي تعطي للوجبة نسبة عالية من العناصر الغذائية، ولذلك تُعتبر مكرونة بالمشروم وجبة رئيسية يمكن أن يتم تناولها في الغداء كما أنها سهلة التحضير ويمكن الحصول عليها في وقت قليل حيث أنها ذات مكونات قليلة وبسيطة يمكن الانتهاء منها في اقصر وقت ممكن، كما أن هذه الأكلة توجد في عدد كبير من المطاعم ولكن ربات البيوت استطاعت أن تقوم بتحضيرها في المنزل فهي من أسهل الوجبات التي يمكن الحصول عليها بكل سهولة ولا تأخذ الكثير من الوقت في النضج، وهناك البعض من الأشخاص يضيف إلى المعكرونة بالمشروم صوص أبيض أو أحمر على حسب الرغبة ويمكن إضافة الكثير من الأشياء الأخرى مثل السلطات بمختلف أنواعها حتى تصبح الوجبة متكاملة العناصر الغذائية والاستفادة الكبيرة من المشروم وجميع العناصر الأخرى.