فوائد الفول السوداني للصحة حيث يحتوي الفول السوداني على عناصر غذائية ذات قيمة لصحة الإنسان فهو غني بالبروتين والألياف والأملاح المعدنية والكثير من الفيتامينات وكربوهيدرات وعناصر معدنية والفول السوداني هو من المحاصيل الصيفية وهو ينتمي إلى البقوليات ذوات الفلقتين حيث تنبت أزهاره فوق التربة ثم تعمل على غرس الجنين ليكتمل نموه حيث يزرع في جو دافئ ورطب وفي تربة خفبفة متوسطة الرطوبة حتى يستطيع النمو والتغلل في الأرض ومنشأه الأصلي أمريكا الجنوبية كما يوجد منه أصناف كثيرة كما يطلق عليه أسماء كثيرة منها فستق العبيد ومكسرات الفقراء واليوم سنتعرف على أهم فوائد الفول السوداني لصحة الإنسان .
فوائد الفول السوداني للصحة :
حيث يعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم .
وهو مفيد جداً للأطفال فهو يمدهم بالطاقة وينشط الذاكرة ويساعد على تنمية الذكاء .
كما أنه يعمل على خفض الإلتهابات في الجسم .
وكذلك فهو يعمل على تقوية الدماغ وزيادة التركيز والنشاط الذهني .
كما أنه يخفض نسبة الإصابة بالنوبات القلبية .
ومفيد للأوعية الدموية التي تعمل على تروية القلب وتزويده بالدم .
كما أنه يحتوي على مواد كيميائية تكافح مرض السل .
وعند تناوله أثناء فترة الحمل فهو يحمي الطفل من الإصابة بمرض الربو .
كما أنه يعتبر غذاء مفيد للاعبي كمال الأجسام والعضلات .
وكذلك يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر .
يستخدم زيت الفول السوداني في العلاج الطبيعي في أمراض الشلل كما أنه ينمي من الكتلة العضلية للجسم .
كما أنه يساعد على التخلص من إلتهاب المفاصل .
يرفع مناعة الجسم ويقويه .
ويساعد على تأخير أعراض الشيخوخة ويجدد الآنسجة والخلايا التالفة .
وهو يحمي الجسم من السرطان ويحد من إنتشار الخلايا السرطانية ووأورام البروستاتا وسرطان القولون .
يعتبر غذاء سليم وصحي يحتوي على دهون مفيدة للقلب .
يحمي المرأة من أمراض القلب التاجية والأوعية الدموية .
كما أنه يعمل على تغذية الأعصاب وتقوية العضلات .
تناوله بإعتدال فهو يساعد على التخسيس فهو يعطي شعور الشبع حيث أنه غني بالألياف .