طريقة عمل طاجن الفريك بالخرشوف أكلتنا اليوم تعتبر من الطواجن المميزة والمحببة لدى الكثير من أفراد الأسرة وهى طريقة عمل طاجن الفريك بالخرشوف حيث وصفة الفريك بالخرشوف مفيدة جداً لصحة الإنسان لما تحتويه من مكونات مغذية لجسم الإنسان حيث تحتوي على كمية كبيرة من المعادن الفيتامينات المهمة لجسم الانسان وسنعرض لكي الخطوات بشكل سهل من خلال موضوعنا اليوم ابقي معنا ستجدي كل ماهو جديد ومميز .
عمل طاجن الفريك بالخرشوف
المقادير
فريك
طماطم
بصل
فلفل الوان
ملح
فلفل أسود
زيت
عصير طماطم
خرشوف
مشروم
جزر
كرفس
فلفل حار
بصل احمر
طحينة
لوز
خطوات التحضير
نقوم بتحميص الفريك في الطاسة ثم نضيف البصل والفلفل ثم نضيف عصير الطماطم مع البصل على النار وفي وعاء آخر نضيف لهم الكرفس والفلفل الحار والجزر لتحصلي على الصوص ثم اخلطي المشروم مع البصل الاحمر والطحينة والهريسة ونضيف قليل من الفريك واللوز والملح والفلفل وللحصول على الحشوة نقوم بحشو الخرشوف بالحشوة في طاجن ثم ضعي الفريك وفوقه الصوص ثم ضعي الخرشوف وادخليه الفرن ثم قدميه ساخنا