وصفة عمل حلى شعيرية باكستانية اللذيذة، هي من أنواع الحلويات التي يقومون الباكستانيين بإعدادها وتحضيرها، وتتميز بالسهولة والسرعة في التحضير، وهذه الحلوى تُحضر بأكثر من نكهة وطعم لذيذ، وسوف نوضح طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالشوكولاتة واللبن المكثف والكريم كراميل ونوضح المقادير والمكونات.
مقادير الشعيرية الباكستانية بالشوكولاتة
- عدد 1 كيس شعيرية باكستانية.
- مقدار نصف كوب قشطه.
- مقدار كوب واحد لبن بودر.
- عدد كيس واحد كريمة.
- مقدار نصف كوب من السكر الأبيض البودر.
- مقدار ربع كوب زيت نباتي.
- عدد 6 مكعبات شوكولاتة.
طريقة تحضير شعيرية باكستانية بالشوكولاتة
- نقوم بإحضار حلة صغيرة الحجم ونقوم بوضع اللبن البودر فيها على نار هادئة ونقلبه حتى يصل لدرجة التحمير أو التحميص.
- ثم نقوم بإخراجه من الحلة ونضعه في طبق أخر.
- ثم نقوم بخلط كل من الشعيرية الباكستانية والزيت والسكر والكريمة والقشطة ونضعهم في وعاء صغير على النار ونقلب جيداً حتى تتحول المكونات إلي عجينة متوسطة القوام.
- بعد ذلك نقوم بوضع هذه العجينة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات لكى تتجانس المكونات وتتماسك.
- بعد ذلك نخرج العجينة من الثلاجة ونبدأ بتشكيلها على هيئة كورة.
- وبعد ذلك نغمرها في صوص الشوكولاتة المحضرة حتى تتكون الطبقة الخارجية منها المتمثلة في الشوكولاتة.
- وبعد ذلك ندخلها مرة أخرى في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة عليها ويتم تقديمها باردة.
مقادير شعيرية باكستانية بالكريم كراميل
- كيس من الشعيرية الباكستانية.
- عدد 1 كيس بسكويت.
- عدد 1 كيس كريم كراميل.
- مقدار 1 علبة قشطة.
- مقدار كوب واحد لبن حليب.
- عدد كيس واحد كريمة خفق.
- مقدار ربع كوب من اللبن الحليب المكثف.
- مقدار ربع كوب زيت نباتي.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودر.
طريقة تحضير شعيرية باكستانية بالكريم كراميل
- نقوم بوضع الشعيرية والزبدة في وعاء ونقلبها على النار لتتحمر الشعيرية.
- نقوم بوضع الشعيرية في طاجن بيركس ونضيف له نصف كمية البسكويت.
- ثم نقوم بخلط كل من الكريم كراميل والبن الحليب ونقلبهم جيداً ونضيفهم على الشعيرية والبسكويت.
- ثم نقوم بإضافة باقي كمية البسكويت وعلية باقي كمية الكريم كراميل.
- ثم نقوم بخلط كل من القشطة واللبن المكثف واللبن البودر والزبدة والكريمة في الخلاط ونضربهم.
- ثم نضيفهم على سطح الصينية ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم واحد وتقدم باردة.