طريقة عمل كرات اللحم المحشية بالفستق يعتبر الطعام هو شيء جميل حيث الانسان بعادته حيث أن تناول أطعمة لذيذة ويستمتع بها كما أن كثير من النساء والفتيات يحبون التباهي بطعامهم الذي قاموا بطهيه حيث نجدهم يذهبون للاتصال بصديقاتهم لسؤالهم عن وصفات جديدة ومميزة ولذيذة أو البحث في المجلات أو يتابعون برامج الطهي وقنوات الطهي المخصصة لذلك ونحن من موقع التكية نقوم بنشر لكم أهم الأكلات المختلفة والمميزة والتي تتناسب مع أغلب الأذواق وسوف نقدم لكم اليوم وصفةكرات اللحم محشية بالقستق .
المقادير
- 500 غ لحم مفروم.
- 1 كوب بقسماط.
- 1 بيضة.
- 1 كوب بقدونس مفروم.
- 1 كوب فستق مجروش.
- ½ ملعقة ملح.
- ½ ملعقة فلفل.
طريقة التحضير
- قومي بخلط اللحم المفروم مع البيضة، البقدونس، الملح، الفلفل والبقسماط مع التقليب بشكل جيد ً.
- مع أخذ قطعة من خليط اللحم و فردها ثم إحشيها بملعقة من الفستق وشكليها على شكل كرة مع تكرار تلك العملية حتى الإنتهاء من الكمية.
- وبعدها ضعي الكرات في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن حتى تمام النضج.
- ثم قدميها مع الباستا الساخنة أو طبق ا لأرز وبالهنا والشفا.
وصفات أخرى
- طريقة عمل شوربة كرات اللحم بالشوفان
- طريقة عمل فيتوتشيني بكرات اللحم
- طريقة عمل كرات اللحم بالباذنجان المقلية