طريقة عمل الدوريتوس حيث يعتبر شيبس دوريتوس هو من أنواع السناكس المفضلة في العالم كما أن هناك العديد من الأنواع المختلفة المتوفرة حول العالم كما يشتهر شيبس دوريتوس بشكلها المثلث البرتقالي اللون وهذه الرقائق المغطاة بنكهة الجبن في معظم الأسواق والكثير منالنكهات الأخرى وللحفاظ على صحة أطفلك سوف نقدم لكي سيدتي طريقة عمل الدريتوس في المنزل بسهولة .
طريقة عمل الدوريتوس :
من خلال موقعنا سوف تتعرفين على جميع الوصفات التي تمكنك من تحضيرها في منزلك .
المقادير :
1 كوب دقيق
1\2 كوب دقيق ذره اصفر
2 ملعقه كبيره زيت
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره سكر
1\2 ملعقه صغيره كمون
1\2 ملعقه صغيره كركم
1\2 ملعقه صغيره شطه
الطريقة :
حيث يتم عجن كل هذا مع بعض بماء دافئ وتكون العجينه ناشفة وتترك العجين ترتاح حوالى 1\2 ساعه ثم تقسم هذه العجينه إلي قطع صغيره حوالى 15 قطعه .
ثم بعد ذلك نبدأ نفرد القطعه الاولى بالزيت على الرخامه .
كع محاولة الفرد على قدر المستطاع .
ونسخن طاسه تيفال على النار بدون أى ماده دهنيه ونضع العجينه المفروده فيها
ثم نقلبها على الجهه الأخرى وهى مش باخد وقت خالص ومش لازم تتحمر
وبعد إنتهاء الكميه كلها نبدأ نقطع انصاف ثم ارباع ثم اثمان
وبعد تقطيع كل الكميه نقلى هذه المثلثات فى زيت عميق لمده دقيقه واحده او حنى ناخذ لون ذهبى فاتح
ونقوم لإخراجه على ورق نشاف وبالهنا والشفا .
كما يجب نخل دقيق الذره قبل استعماله لانه بيكون موجود فيه شوائب .